柚子没水分 怎么挑柚子比较多水分
柚子看上去凹凸不平者，是上品。里面水分相当充足。
看上去，很光滑。很好看，这样的柚子皮很厚，水分也不多。
这与选择西瓜和橘子刚好相反。
大家可以自己买的试试看
还有就是用手提一下，比较重者，水分多。
怎么看柚子水分多与不多
柚子是秋令果中“体重”较大者，普通重1000克以上，采摘于农历八月中旬至十月底，一般可存放三个月而香味犹存，故有“天然水果罐头”美称。众所周知，柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。
在长相相当的柚子堆里，如何挑个称心如意的柚子，学问可深呢。挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。 这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。
注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
