菠萝蜜太熟了能不能吃

更新于:2022-05-24 22:01:06 知识问答 万阅读
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菠萝蜜太熟了能吃吗

菠萝蜜若只是过于成熟,没有出现腐败、异味等变质现象,则可以食用,且太熟的菠萝蜜,其中所含的营养成分并不会过多改变,其中仍含有丰富的蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,是一种营养价值非常高的水果。

波罗蜜,桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅黄色,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形。花期2-3月。

菠萝蜜太熟了可以吃?

line菠萝蜜只要没有变质变酸,即使太熟了也是可以吃的,只是口感稍微差点。下面介绍一下菠萝蜜的营养。

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。

熟透了的菠萝蜜能吃吗

可以吃。

菠萝蜜有干胞、湿胞及半干湿胞之分。熟透了的菠萝蜜,不仅清甜、爽口,就连它的核,煮熟后也可以食用,吃的时候有一股山芋的香味。

菠萝蜜属于一种热带水果,盛产于中国南方的广西、广东、海南等地。这种热带水果,形体饱满硕大,小则十来斤,大则上百斤,色泽金黄,味道甜美,因而被人们称之为热带的水果之王。

扩展资料:

菠萝蜜食用注意事项

1、不要大量食用菠萝蜜

控制好吃菠萝蜜的量,不要过度的大量食用,特别是那些热性体质的人群,本身容易上火,就更是不能吃那么多的菠萝蜜了。

2、食用菠萝蜜之前要用盐水洗

用盐水洗菠萝蜜,最好是能用盐水浸泡菠萝蜜十几分钟,这样不仅可以使得菠萝蜜的果肉更加醇美,也可以帮助减少上火的几率。

参考资料来源:南方日报-菠萝蜜飘香

参考资料来源:人民网-吃菠萝蜜会上火吗 怎么吃菠萝蜜不上火

菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗?

只要没坏,是可以继续食用的。

菠萝蜜若是过于成熟,但是没有出现腐败、异味等变质现象,那么还是可以食用的,并且太熟的菠萝蜜,其中所含的营养成分并不会过多改变,其中仍是含有丰富的蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、 钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,是一种营养价值非常高的水果。只是说这这样的菠萝蜜果肉黏黏的,食用口感不是很好。

扩展资料

菠萝蜜太熟的表现:

1、外皮变软

菠萝蜜成熟到一定的阶段,外皮就会逐渐变软,不会像以往含有一定的弹性,因此若是发现菠萝蜜的外皮摸起来很软,另外菠萝蜜的果肉还会逐渐变深,那么就是很成熟了,需要尽快食用。

2、含有酒精味

菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物,其中包括果酸、糖分,而菠萝蜜在存放的过程中,当中的糖分便会渐渐转化为乙醇,也就是酒精,并且存放时间越长,菠萝蜜越成熟,酒味便会越加浓郁。

菠萝蜜太熟了可以吃

菠萝蜜太熟只会导致口感稍差,但是可以吃。菠萝蜜只要没有变质变酸,就可以吃

菠萝蜜简介:原名是波罗蜜。核果可煮食,富含淀粉;果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区,波萝蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木菠萝,是桑科波罗蜜属常绿乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。

菠萝蜜熟透了发苦能吃吗

表皮没烂,而且刚熟菠萝蜜有发苦的现象,是可以吃的,可以将菠萝蜜放在淡盐水中浸泡15分钟左右,就不会有苦涩的味道了。 /:^_^

菠萝蜜发苦的原因:

1、菠萝蜜里含有一种蛋白酶,名为菠萝蛋白酶,能够迅速分解纤维蛋白,另外还有一种含氨的有机物含有苦涩的味道,而产生上述化学反应后会使得菠萝蜜本身变得苦涩,因此某些菠萝蜜很有可能会苦