水果冷冻可以保存多久
在冷冻情况下：1、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。3、大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。4、草莓、桑葚、樱桃等，可以保存2天左右，如果不冷藏，当天就会坏掉。
保存注意事项：1、很多水果表面有一层蜡质，可以防止水果受微生物侵害，清洗会破坏蜡质层，使得水果更容易腐败变质。 且生水中含有一些细菌，清洗也会污染水果表皮。
2、水果放冰箱冷藏保存，要用保鲜袋或者保鲜膜单个隔开包裹，这样可以防止冰箱串味，又能防止由于某个水果腐败后，在冰箱内交叉感染。3、水果放冰箱冷藏，温度不宜太低，否则会水果的植物纤维会被破坏，水果会被冻坏，口感降低，营养物质也会有所流失。
冰冻水果可以存放多久
水果一般能放在冰箱一周。各种食物冰箱存放具体保质期：鲜蛋：冷藏30~60天 。熟蛋：冷藏6~7天。牛奶：冷藏5~6天。酸奶：冷藏7~10天。鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天。牛肉：冷藏1~2天冷冻90天。肉排：冷藏2~3天，冷冻270天。香肠：冷藏9天，冷冻60天。鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天。罐头食品：未开罐冷藏360天。花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天。咖啡：已开罐冷藏14天。苹果：冷藏7~12天。柑桔：冷藏7天。梨：冷藏1~2天。熟西红柿：冷藏12天。菠菜：冷藏3~5天。胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。
