浓香型白酒是怎么样的呢？
浓香型白酒就是以它的浓香甘爽为最大特典，以高粱为主要发酵原料，经过多道工艺，再发酵，最后制成了浓香型白酒。浓香型白酒也以其无色透明、绵甜爽净、风格典型等特典名扬全世界。
浓香型白酒为什么能成为了市场的主流？和酱香型有什么区别吗？
中国白酒文化已经有五千年的历史了，可说是历史悠久了。白酒的种类也是多种多样：有浓香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒还有清香型白酒等等。目前市场的主流却是浓香型白酒，为什么说浓香型白酒会成主流呢？
1.经济状况：目前国内很多人的收入处于中低水平，经济收入决定购买力。对于酒而言，更多人选的是价格，而不是香型。
2. 市场混乱：目前市场相当的混乱，鱼龙混杂，真假难辨。消费者买过很多香型的酒精酒，口感上并不是很好，跟普通的浓香型差不多，而且浓香型白酒价格还便宜。
3. 健康意识匮乏：喝浓香型的大部分都是消费低端的人士，很多人都是认为白酒嘛，不就是酒精加水嘛。十几块的也是一样，几千块的白酒也还是酒精加水。
眼下国内还是有不少人对白酒中的浓香型和酱香型白酒区分不开来，也不知道如何去区分这两种类型的白酒，下面就来说一说二者的区别。
一、喝起来口感不一样： 浓香型白酒：窖香浓郁，入口绵甜干净、纯正，酿造时间没有酱香型时间长。酱香型白酒：酒色微黄而透明，口味细腻、优雅，持久留香，酿造时间比浓香型时间长。
二、成本不同：浓香型的生产周期短，市场产量高，成本便宜。酱香型的生产工序复杂、窖藏期长、成本较高。
三、酿造工艺不同：浓香白酒生产工艺是泥窖池发酵，发酵周期大约70天左右。酱香型白酒生产工艺是石头窖池，泥底，发酵周期一年，七次取酒、八次发酵、九次蒸馏的生产工艺。
说了这么多大家应该都知道为什么浓香型白酒为什么成了市场的主流，也知道了浓香型白酒和酱香型白酒的区别。其实无所谓究竟谁好谁坏，只要是自己喜欢的就是好的。
为什么这么多人喜欢喝浓香型白酒？
口感醇香，绵软悠长，不爆裂，易上口，酒精含量低。
为什么浓香型白酒是52°？
所谓浓香就是度数高的，如果度数低的也称不上浓香的，这是白酒很好区别的！
浓香型白酒是什么样的？
浓香型白酒以四川泸州老窖特曲、五粮液为代表，也称 泸香型。主体香气为乙酸乙酯，最高含量以不超过250mg/ 100mL为准。感官特点是：窖香浓郁，绵甜甘洌，香味协调，尾 净余长，以香浓、味净为佳品，目前在名、优酒中数量较多。
为什么老一辈的人都更喜欢浓香型白酒五粮液？
因为那是他们老一辈的时代，见证了青春和情怀，所以怀念
