葡萄上面有黑点点能吃吗

更新于:2022-07-21 16:49:32 知识问答 万阅读
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葡萄上有很多突起的黑色黑点,因为什么还能吃吗

葡萄上的小点是葡萄无核剂或膨大剂处理浓度偏高引起的,有些葡萄栽培书称之“果刺”。是植物激素,而且处理时间很久(一般盛花期或花后15天处理),吃了不影响身体,不会中毒。

葡萄(Grapes),一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

葡萄皮上面有一点点的小黑点

葡萄皮上面有小黑点是葡萄炭疽病。

葡萄炭疽病又名葡萄晚腐病,除危害葡萄外,还能危害苹果、梨、桃、枣、山楂、柿子、草莓、无花果等多种果树,及部分蔬菜、花卉、林木等植物。

炭疽病

是葡萄生长后期的一种重要病害,在四川省的葡萄产区发生普遍,危害较重。此病主要危害成熟的果实,致使果粒变软,腐烂脱落,影响葡萄品质和产量。

症状

该病能侵染果、枝蔓、叶和卷须等部位。被侵染处发生褐色小圆斑点,逐渐扩大并凹陷,病斑上产生同心轮纹状近圆形线纹,并生出排列整齐的小黑点。这些黑点是分生孢子盘,潮湿天气分生孢子盘溢出粉红色胶状分生孢子团,是该病特征。病斑可扩展到整个果面,病果逐渐干缩成僵果,有时整穗干缩成整穗僵果。

预防

1、重点预防月份:山东、辽宁一般7-10月份发生;广东3—6月发生;四川发病盛期在7月上旬至8月中旬。

2、用药倍数及用药次数:在发病前使用《奥力克—速净》500倍液或《靓果安》500倍液稀释,进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定,一般间隔期为7-10天喷施1次。

葡萄皮上有很多像粉刺是的黑点,还能吃吗

这个是可以放心食用的,由病虫引起的凸起,病菌或害虫都是侵染或吸附在葡萄果皮表面,只要冲刷或剥离干净,葡萄仍然是可以食用的。因为这些病菌或害虫只是危害葡萄的,对消费者不一定有害。

如是由生长过快引起的,这是葡萄本身的生理现象,对消费者没有任何影响。如果葡萄上的刺洗不掉或剥不掉,更有可能是属于这种生理现象。

根据国家葡萄产业技术体系植保专家团队10多年田间经验和产业问题调查,葡萄果皮上“长刺”这种情况主要出现在巨峰系品种和克瑞森无核葡萄上。有些绿色品种也有皮孔变褐现象,但没有皮孔细胞增殖和变大形成凸起的情况。

扩展资料

葡萄果皮上长刺,可由多种原因引起。

1、介壳虫为害葡萄果粒,将刺吸口器刺入果皮并吸取葡萄果汁,使葡萄表面形成一个个小凸起;

2、葡萄果实生长速度过快,特别是受到气候、环境影响或施用微量元素过量,而产生皮孔细胞增殖和变大,形成一个个小凸起;

3、植物生长调节剂使用不当,如施用时期不合适、剂量不合适、气候不合适等,也能造成葡萄皮孔细胞膨大或增殖,形成凸起类形状;

4、有些品种对某些药剂敏感,使用后造成果皮气孔细胞老化或增大,形状像凸起;

5、另外,巨峰系品种在成熟期,如果气象条件特殊,会引起以果粉为营养的某些真菌繁殖,形成白色菌落,看起来像白色凸起;有些白色品种,皮孔容易形成褐变,在眼神不好的人眼里看起来也像褐色凸起,等等。

参考资料来源:人民网-葡萄皮上真长“刺”?对食用安全有影响吗?