白胡椒煮什么好吃

更新于:2022-07-23 13:47:36 知识问答 万阅读
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白胡椒煮花甲的做法,白胡椒煮花甲怎么做好吃

主料

花甲

500g

辅料

适量

适量

白胡椒

适量

步骤

1.花甲在市场买回来要用水泡一下,让花甲把泥吐出来

2.白胡椒搞碎

3.烧红锅放入白胡椒翻炒一下,把花甲倒进去,加水浸过花甲就可以了

白胡椒炖猪肚怎么做好吃

材料 猪肚1个,白胡椒,花椒,排骨,姜片 做法 1。猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗 2。最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好 3。

白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中 4。放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色 5。捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味。

白胡椒炖猪肚怎么做好吃

食材

原料:

白胡椒数十粒、猪肚1个、食盐、料酒。

步骤/方法

将猪肚洗净,锅内注水,猪肚块(或丝)下锅;

胡椒用石盅碾碎;

将加入白胡椒塞进猪肚内,煲2小时左右,汤稠肚熟时,将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖,加入食盐、料酒、即可食用。

END

注意事项

猪肚的营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。