西红柿不熟吃有毒吗
没毒。西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。但对于怕凉的人来说，做熟了吃是最好的选择，生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻。
不熟的西红柿有毒吗?能吃吗?
首先，不成熟的西红柿，绝对不可以吃的。
1.没有成熟的西红柿口感十分的苦涩，且相比与已经成熟的西红柿，里面的营养成分还没有生长完全，其营养价值较低，所以是不建议食用的。
2.没成熟的西红柿当中含有一种叫龙葵碱的生物碱成分，而这种成分是具有一定毒性的，食用后轻则会影响口舌麻木、腹泻等不是症状，严重是甚至会导致出现中毒现象，因此没熟的西红柿是不建议吃的。
综合上述，没有成熟的西红柿，千万不要吃，容易中毒的。
为什么不能吃没有熟的西红柿？
未完全成熟的西红柿含有一种植物碱——番茄碱，如在短时间内食人较多量的未熟西红柿，往往出现不良反应，严重者可发生中毒现象
生西红柿与熟的西红柿哪个更有营养呢？
研究发现，与食用生西红柿相比，人们食用做熟的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度
没炒熟的西红柿有毒？
没有，只不过不能最大程度的发挥它的效果，西红柿是炒熟了才更有营养，因为它的番茄红素是脂溶性的。
没炒熟的西红柿有毒？
没毒，西红柿生的也可以吃啊，但是没长熟的西红柿，也就是青的吃了不好，但也不至于中毒的地步。
