自制酸梅汤需要什么材料
材料：干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰片糖或者红糖。制作步骤：1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
自制酸梅汤可以保存多久
自制酸梅汤可以保存3天。酸梅汤糖分含量较高，在夏季室温下不宜过夜，但是在冰箱中冰镇可保存3天不坏，若是超过3天不建议食用。酸梅汤以新做新鲜为美味，久置酸梅汤味道不佳。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。
在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于酸碱值趋于平衡。
如何自制酸梅汤呢？
酸梅汤方法材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。做法：1。乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。2。冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。
3。晾凉捞出材料。4。放入水壶冰镇。喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可! 。
自制酸梅汤的做法是怎样的？
自制酸梅汤需要准备的材料包括乌梅、甘草、冰糖、水。先把乌梅清洗干净,在锅里放入乌梅、甘草和适量的水,大火煮开后转小火慢慢熬煮半小时左右。最后根据个人喜好加入适量的冰糖,也可以加点糖桂花会更清香。待冰糖煮化就完成了。放入冰箱冷藏后再喝别有一番滋味哦。
如何自制酸梅汤？
这时候，有心的妈妈们不妨在家里自制可口的酸梅汤，让夏季里家人可以放心地饮一杯清凉饮料
如何自制酸梅汤？
自制饮料5则酸梅汤乌梅100克，红糖500克，水1500克共上火煮，下火后滤去渣滓，冷却后饮用
