李子能晒干吃吗？
可以,天津那个叫盐精铺子的就有专门卖的晒干的李子,味道不错,但是它有加作料在里面
怎样用新鲜的李子做成李子干？
你好，用新鲜的李子做成李子干，可以先把新鲜的李子清洗干净，再去掉核，再把去核的李子放在太阳下晒干水分即可。
怎样用新鲜的李子做成李子干
准备材料：李子5斤，白糖适量
1、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。
2、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。
3、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。
4、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。
5、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。
6、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。
7、中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。
8、30分钟后，出锅搅拌均匀，就可以享用了。
扩展资料
李子干的功效：
1、降低结肠癌风险：李子干中酚类化合物具有抗氧化、抗自zhi由基等多种保健功效。吃李子干有助肠道有益菌驻留，进而改善结肠中的细胞代谢模式，降低结肠癌风险。
2、缓解骨质流失：李子干可通过多种渠道改善骨质吸收和骨骼形成。李子干在一定程度上能够缓解骨质流失。通常情况下，由于人体衰老的缘故，骨质流失速度比新骨骼生长速度更快，而李子干有助于骨折用户的骨质再生长。
参考资料来源：百度百科-李干
李子干怎么做啊
做法如下：
准备材料：李子500g、紫苏适量、糖适量。
一、李子洗干净沥干水分，备用。
二、香紫苏，洗净，摘下嫩尖和叶子备用。
三、李子切成小块。
四、起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。
五、李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。
六、一个日头后，加入食盐和白糖反复抓揉，直至盐糖充分溶入李子中，喜欢辣的，加点辣椒面。
七、第二天李子继续晒一个日头，紫苏单独焯水，擦盐和白糖，撒在李子周围。
八、三个大日头后，李子干即制作完成。如果紫苏晒得太硬，装入容器瓶里回下潮，即可开食。
九、吃不完的李子装入容器内保存。
李子做李子干简单做法
用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法： 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
特点：甜香可口
