食用金蝉有什么好处?
金蝉的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高。 经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46。63%,蛋白质58。58%,脂肪10。
23%,全钾0。3%,全磷0。58%,钙16。0毫克千克,锌82。2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。 根据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。
蝉蜕富含甲克素,异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒,可清热、熄风、镇惊。 金蝉含有丰富的蛋白质,蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。
在现代社会,人们对自身健康的重视和对生活质量的要求不断提高,金蝉无疑将成为人们所选择的绿色食品之一。
吃金蝉有什么好处呢?有坏处吗?
吃金蝉好处:含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素;没有什么坏处。
金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量46.63%。蝉蛹体内含有丰富的脂肪酸,脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸;
其中不饱和脂肪酸占脂肪含量的77.27%,含量最多的是单不饱和脂肪酸石油酸达到66.8%。不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化,降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量,能提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。
扩展资料
注意事项:
我国许多地区都有食用金蝉的习惯,河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行,最普遍的食用方法为“油炸金蝉”。金蝉若虫(知了龟)有极高的营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前,金蝉已经成为各种档次客人的美味佳肴。
刚出土的金蝉若虫含蛋白质58.58%,脂肪10.23%。全磷0.58%,钙16.5mg/kg,锌82.2mg/kg。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴,一盘“油炸金蝉”能卖四五十元,在一些星级饭店要卖到数百元一盘 。
参考资料来源:百度百科—金蝉
参考资料来源:人民网—河北故城:打造金蝉之乡
女性吃金蝉有什么好处
女性吃金蝉具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能,所以说金蝉是养生的佳品。金蝉的营养价值相当的高,含有高蛋白、优质脂肪酸、优质蛋白,并且还具有药用功能,是以为可以治疗多种疾病的中药材。
男人吃金蝉有什么好处
1。补充蛋白质金蝉中的蛋白质含量丰富,是优质的蛋白质来源,男人吃金蝉能够补充蛋白质,而蛋白质是够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质,对于增强免疫力有很好的帮助。2。提供能量男人在饥饿的时候,吃金蝉也能够补充能量,虽然金蝉中的糖分含量微乎其微,但是其中的蛋白质和脂肪含量较高,这两种营养素也是能够转化为能量的,因此吃金蝉可以充饥、缓解疲劳、增强体能。
3。补充微量元素金蝉中还含有钙、铁、锌、钾、磷等人体所必须的微量元素,男人吃金蝉能够补充微量元素,有强身健体功效。
薄荷叶和金蝉皮有什么好处
1.用于外感风热、发热恶寒、咳嗽,以及风疹、皮肤瘙痒等症。
蝉蜕有疏散风热作用,用于风热表症常配合薄荷等同用;对风疹瘙痒也有祛风止痒的功能。
2.用于麻疹透发不畅。
蝉蜕透发而有清热作用,因其主要为疏风热,故用于麻疹初起透发不畅者居多,常与牛蒡子、薄荷同用;但如热盛疹出不畅,又可配紫草、连翘等应用。
3.用于咽喉肿痛以及音哑等症。
蝉蜕所治咽喉肿痛一般以外感风热引起者为宜,因其有疏风热、利咽喉作用,多与薄荷、牛蒡子、连翘、桔梗、甘草配合应用。至于治音哑,则以风邪郁肺、肺气失宣所引起者为宜,取其宣肺开音之功,常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
4.用于目赤肿、翳膜遮睛。
本品对风热引起的目赤、翳障,及麻疹后目生翳膜,有明目退翳作用,可配菊花、谷精草、白蒺藜等应用。
5.用于破伤风、小儿惊风、夜啼等症。
蝉蜕既能祛外风,又能息内风而定惊解痉,对破伤风出现四肢抽搐,可配全蝎等同用;对惊风、小儿夜啼出现惊痫不安,可配钩藤等同用。
吃金蝉皮有什么好处
可以的。金蝉皮本来就是一种中药材。有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、治秃抑癌等作用