黄皮可以泡酒吗?
黄皮可以用来泡酒。黄皮泡出来的酒味道醇甜。黄皮，芸香科黄皮属植物。果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。中国海南的花果期均提早1-2个月。黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。
黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。原产中国南部。台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。世界热带及亚热带地区间有引种。
黄皮可以泡酒吗
可以。黄皮本身是一种水果，有很多药用价值，制作成黄皮酒，是种很不错的一保健果酒。黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素Ｃ、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效。黄皮酒可以生津止渴，同时黄皮酒也可以止咳除烦，黄皮有很好的健胃消食作用，黄皮酒还有很好的痛散热作用，有利尿消肿的功效。
黄皮浸酒的做法：
原料：黄皮２００ｇ、蒸馏酒５００ｍｌ、蜂蜜１－２勺。
制法：黄皮洗尽，晒至半干，分离果核；把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡，封存一个月左右即可。
食法：去渣饮酒，一天二次，每次３０ｍｌ左右。
黄皮可以泡酒吗
黄皮可以泡酒的。黄皮芸香科，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒。黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53%。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
