吃西瓜一般胰岛功能正常的人不会。 不过不要吃的太多，可出现一过性的血糖增高。但是，如果有糖尿病的话，平时生活中不能吃过多的西瓜，需要注意吃的量多少。
西瓜在水果中的含糖量不是太高，一般含有5%的糖，以下是常见水果的含糖量，可以作为参考，选择适合的水果：
含糖量在4~8%左右的水果，均按100g水果中的含糖量：
100g西瓜含糖：4.0g，100g甜瓜含糖：3.5g，100g草莓含糖：5.7g，100g樱桃含糖：7.9g，100g柠檬含糖：7.9g，100g石榴含糖：7.9g。
这些水果每天可以食用100克左右。
含糖量在8~10%左右的水果，均按100g水果中的含糖量：
猕猴桃：8.1g 葡萄：8.2g 芒果：8.3g 鸭梨：9.0g 菠萝：9.3g 蜜桔：9.4g
橙子：9.8g 这些水果每天可以食用50克左右。
含糖量在10~13%左右的水果，均按100g水果中的含糖量：
桃子：10.7g 杏子：11.1g 香果：11.9g 柚子：12.2g 柑橘：12.8g
苹果：13g 无花果：12.6g 这些水果每天可以少量食用。
含糖量在14~19%左右的水果，均按100g水果中的含糖量：
鲜荔枝：16g 鲜桂圆：16.1 香蕉：19.5g 扁柿子：18.6g
含糖量在20%以上的水果，均按100g水果中的含糖量：
鲜枣：23.2g 栗子：44.8g 葡萄干：36.2g 干桂圆：62.8g 甘蔗：20.7g
红果：22.1g 柿饼：70g 干枣：72.8g
一般含糖量高的水果，不适宜大量食用，建议每日少吃，或者控制其他含糖量的食物，如面食、面包等食物的量。糖尿病患者可以根据血糖值，少量食用含糖量不高的水果，不建议吃含糖量过高的食物。
