肉在酱油里泡了七天了吃是没有任何问题的，你可以把泡过酱油的肉切成薄片，或者是切成肉丝和一些蔬菜如土豆、辣椒、芹芹等等烹炒都很好吃的，肉在酱油里泡的时间长了只是肉有点太咸了，但它是不会变坏，这是因为酱油含有较高的盐份和一定比例的防腐剂。
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