腊八蒜多久可以腌制好?

更新于:2022-08-24 12:52:40 知识问答 万阅读
最佳答案一般情况下7-10天就可以吃了。腊八蒜是用大蒜和米醋腌制而成的,由于民间习惯在每年的腊月初八前后腌制,因而得名“腊八蒜”,因为这段时间最冷,腌制出来的腊八蒜也很容易变成绿色

一般情况下7-10天就可以吃了。

腊八蒜是用大蒜和米醋腌制而成的,由于民间习惯在每年的腊月初八前后腌制,因而得名“腊八蒜”,因为这段时间最冷,腌制出来的腊八蒜也很容易变成绿色。正宗的腊八蒜口感酸辣适度,香气浓而微甜,非常适合在吃面条、包子、馒头、饺子等面食的时候佐餐。