绿豆是非常有利健康的“黄金食物”，可解热毒，热量很低，有利于保持身材。而中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，吃小米有防止衰老的作用。 平时常吃点绿豆小米粥，将益于脑的保健。小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。
主料2种
小米60g 绿豆60g
辅料1种
清水 1200ml
烹饪步骤8步
步骤1食材：小米和绿豆。
步骤2小米和绿豆洗净，用清水清洗。
步骤3浸泡后的小米和绿豆倒入电饭煲内胆内。
步骤4加入1200ml清水。
步骤5盖锅盖。
步骤6通电，选择2小时粥/汤功能键。
步骤7时间到，开吃。
