买回来的榴莲不熟怎样吃?
没熟的榴莲打开后基本不能放熟的。建议楼主还是尽早用来煲鸡汤吧,要不时间久了更不新鲜,毕竟是开了。 榴莲炖鸡汤,补而不燥,而且性质温和,具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。 做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
榴莲肉软的能吃吗
软的可以吃,而且会更好吃,熟得比较透,建议一天左右就吃完,否则即是放到冰箱里也有可能会坏
榴莲买回来肉很软拿不住是坏了吗
不是,没有坏掉。
榴莲肉本身就很软,加之熟透就会更软。只要没有酒精发酵的味道,榴莲就没有坏掉。 榴莲的营养价值很高,被人们誉为“果中之王”。其丰富的营养对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
扩展资料:榴莲食用禁忌:
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
参考资料:
刚买的榴莲回来打开一看里面的肉很软 这样的还能吃吗
看色泽好像坏掉了,为了身体健康,别吃了吧。身体健康最重要好。 虽然榴莲很贵 但是该扔也要扔。榴莲软软黏黏的能吃吗
榴莲本来就是软软粘粘的呀,我认为即使软软黏黏的,那也说明榴莲熟的比较好了,所以还是可以吃呀,但是,如果你买的榴莲已经开口了,放了两天的话,尤其是夏天的时候,最好这个榴莲就不要吃了,我认为已经变质了
营养价值
榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪,B族维生素和维生素C,钙、铁和磷等矿质元素。
1.每100克榴莲中含有碳水化合物36克,能提供丰富的能量,其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放,从而具有润肠排毒的功效。
2.榴莲中含有丰富的叶酸,具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用,同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。
3.榴莲中钙和磷成分99%存在于人体骨骼和牙齿中,用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育,同时随着人体的生长,能够不断的更新其含量。
功效作用
榴莲,原产于东印度和马来西亚,属于热带水果。榴莲的营养价值极高,民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻,说明榴莲大补。榴莲具有活血散寒、强身健体和开胃消食等作用,既能够治疗女性痛经,又能够增强抵抗力、增进食欲和帮助消化。
榴莲肉太软了一按就烂能吃吗 榴莲熟透了软了还能吃吗
1、若没有腐坏变质的话可以吃。
2、越是成熟的榴莲,其味道越浓,尝味道滋味越是甘甜,但其中糖分含量高,也容易滋生细菌等微生物,出现腐坏、发酵、变质的现象,一般闻着不带有酒精味、榴莲果肉不软烂、吃起来口味甘甜的话就能吃,反之带有发酵酒味、质地软烂、口味发苦的变质熟榴莲就不能吃了,否则将对健康有害,引发肠胃不适的现象。