柿子要怎么嫁接？
柿子树是柿科柿树属落叶乔木，除长城以北的地区分布较少外，在北纬40度以南的地区都有广泛栽培。柿子是柿子树的浆果，柿子的营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质，加工后的柿子饼肉质柔软，甘甜味美。柿子树材质坚硬细致，是加工高档家具的优质材料，柿子树深受人们的喜爱，柿子树含单宁比较多，嫁接困难很大，那么柿子要怎么嫁接呢？
首先是砧木苗的培育，柿子树过去繁殖都是采用种子实生繁殖，由于实生繁殖开花结果期晚，变异大，不能保持母树的优良特性，因此现在柿子树的繁殖与其他果树一样，多用嫁接繁殖，一般选用种子数量多、适应性强、有一定矮化性的油柿子和君迁子等作为砧木。首先培育砧母苗当砧木离地面15—20厘米处的粗度达到0.6—0.8厘米时就可以进行嫁接。
二、嫁接时间：柿子树的嫁接可以选择在8—10月份，也可以在早春穗芽还没有萌发前嫁接，以砧木刚开始萌动而嫁接芽没有萌动时嫁接的成活率比较高。
三、嫁接方法，秋季适宜用“T”形芽接、带木质芽片舌状腹接等。早春可以采用劈接、切接、插皮接、带木质芽片舌状腹接等方式。柿子树单宁含量多，嫁接时动作要快，尽量缩短削面在空气中暴露的时间。
1、“T”形芽接法操作简便，迅速，嫁接成活率比较高。在砧木粗度达到0.8厘米以上的离开地面10厘米左右的光滑部位，用芽接刀横切砧木皮层宽达到砧木粗的三分之一到二分之一的切口一条，在横切口的中央垂直向下划一刀，两条切口都深达到木质部就可以。然后用芽接刀尾部的撬皮器在T字切口的交点上，将垂直切口两边的皮层略撬起一小口。随着在接穗芽的上方大约0.5厘米的地方用芽接刀自上而下平滑地将芽略带木质部削下呈现盾牌状的接芽，紧接着将芽插入撬起的砧木大小口内，并且用力将芽向下挤压，注意始终要保持芽位正。上端刚好齐横切口或者略略露白，然后用塑料薄膜条捆绑，将芽露在外面。一般10—15天就可以检查成活情况，没有接活的还可以进行补接。2、带木质芽片舌状腹接，首先削取接芽，就是从芽的上方0.5厘米左右的地方下刀，向下带木质将芽平滑的削取，在距芽底1厘米左右的地方用刀呈45度将芽切下，随着含入口中或者放进装有干净水的碗里面。然后用刀选砧木光滑并且距离地面10厘米左右的部位，带木质向下削长大约比接芽稍微长的切口，并切去口外皮层的三分之二，随着将芽插入切口中，接芽的长削面向里、短削面向外。然后露芽捆绑塑料薄膜条。插芽时需要注意芽体只能短于砧木切口，如果长于切口可以切去芽体的一部分。插芽时需要特别注意接穗和砧木两者的形成层对齐，而且捆绑时尽量使接芽贴紧砧木不留缝隙，捆绑时除芽外需要将所有伤口密封，否则不容易成活。3、劈接法:用劈接刀或者用小号电工刀、芽接刀由砧木去头部位的中心向下劈口，口长大约为接芽的2—2.5倍，随着在接穗的一端齐芽底的两侧向下削成光滑的刀背形两削面（两削面为一边薄、一边稍厚），再从芽的上方0.5厘米处用枝剪将芽剪下）只取一个芽，最多两个芽）。随着将芽靠砧木的一侧两者形成层对齐插下，至接芽削面稍微露一线白为好。用塑料薄膜条包扎伤口时，就必须将接芽顶部的横切口也包好，减少水分蒸发，否则不容易成活。4、切接法:嫁接方法上切接法的位置是在横截面的三分之一到五分之一部位向下略向内切砧，接穗的削是呈一长削面和一短削面，一般为削面两侧的厚薄略相同。插穗时长削面积向里，短削面朝外，插至长削面只显一线白为度，包扎时特别注意将砧木切口的外层（减少薄的部分）与接穗贴紧，保持两者形成层的最大接触面。用塑料薄膜条包扎伤口时，就必须将接芽顶部的横切口也包好，减少水分蒸发，否则不容易成活。5、插皮接法:首先将砧木自离地面20—30厘米的地方横切断，将断面削平，用芽接刀由断口向下划破皮层一条口，长为3厘米左右湿度达到木质部。然后将接穗的下端削成长3—5厘米的马耳形削面，在长削面相对部位的两侧削去表皮层显出部分形成层，随着将接穗带1—2个芽沿划破的切口垂直向下插入砧木的皮层内，用塑料薄膜条包扎伤口时，就必须将接芽顶部的横切口也包好，减少水分蒸发，否则不容易成活。
