如果枸杞只是变软了，这是枸杞受潮的表现不是变质，是可以食用的。但如果枸杞出现变软同时还出现变色的情况，这说明枸杞已经出现了变质，是不可以食用的，否则对身体容易产生不利的影响。再买枸杞的的时候要注意买干的枸杞，并且要注意保存的方法。
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