绿竹香米特别适合用来煮粥喝
再用它煮粥的时候可以准备50克竹香米和50克白糯米把它们分别用清水淘洗干净，白糯米要提前用清水浸泡两小时，再与淘洗干净的竹香米一起入锅加清水煮开，然后用小火慢慢煮，在煮的过程中能闻到浓郁的米香，煮好以后取出就能吃。
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