鲍鱼大小是用一斤多少头来衡量,一斤鲍鱼头数越多则鲍鱼越小,反之头数越少则鲍鱼越大,头数越少也就越值钱。二头鲍意思就是两头鲍鱼就有一斤,可见这鲍鱼已经是很大了,养的时间更长,鲍鱼营养价值也更丰富,吃起来口感也更好,但价格也不菲。像两头鲍估计单斤就得上几大千元。
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