可以食用。
?但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂，做的时候最好用水浸泡一段时间。
其实野生绿豆的药效要比家豆好，但不能生吃，里面有一种毒蛋白要煮熟了才能去除。
若对品种不太清楚，可先让猪或鸡试吃，动物吃了没事一般对人也无太碍。
野绿豆药用种子（决明子）及根叶，秋冬采集，晒干备用，味苦咸，性平，清肝明目解毒，主要用于眼结膜炎，高血压之头痛，习惯性便秘，用干决明子15g煎水服用。?
野绿豆是药材吗?
最佳答案可以食用。?但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂，做的时候最好用水浸泡一段时间。其实野生绿豆的药效要比家豆好，但不能生吃，里面有一种毒蛋白要煮熟了才能去除。若对品种不太清楚，
