很多人有一个误区，认为糖尿病是吃糖吃出来的，平时很少吃糖的人就不会得糖尿病。
这个看法是不正确的。如果只是单纯地多吃了点儿糖，不见得会引发糖尿病。当然，喜欢吃糖的人不要以此为借口放任自己大量吃糖，健康饮食提倡要少吃糖。
糖尿病是以高血糖为特征的一种慢性、全身性、代谢性疾病，是人体自身胰岛素分泌缺陷或胰岛素抵抗引发的，是遗传因素、环境因素等内外因素长期共同作用所致。
简单地说，糖尿病是自身出现了问题，而不是吃糖多。健康人胰岛素分泌正常，偶尔多吃些糖，身体都能承受，血糖值不会超出正常范围。白身有快血素分泌轨陷成平损的话身体无法有效消化、利用和代谢所摄入的糖，就会导致血糖升高。
糖尿病人需要控制糖的摄入，但是不能完全拒绝糖，相反，有时候糖尿病患者需要糖来救命。糖尿病最可怕的不是血糖高，而是发生低血糖，低血糖的后果严重，救治不及时会致人死亡。糖尿病人往往时刻保持着对高血糖的警惕，而对低血糖的防范不够，这是很危险的。用药剂量过大、过分少吃主食等，极易导致低血糖的发生。
长期高糖饮食，是可能导致糖尿病发生的一个间接的外部环境因素，不是直接的、关键的、唯一的因素。 当然，高糖饮食不健康，健康饮食应该少糖、控糖。
