不光是这一条。它分为三部分。土壤、气候、肥力和管理。
土壤要蓬松。种一般作物，我们可以用犁犁一犁就行了。如果我们也像种一般作物一样山药就会长很短很小。现在很多都是挖掘机翻土种山药，挖掘机一般都翻一米深以上。当然种山药还要有种专门的打眼机这个类似于一个大涡轮钻一样。
气候是最典型的中温带季风气候。比如温县。很多著作都写了是全世界最优的山药产区。并且当地注册了铁棍山药地理标志品牌。很多地方冒充，假冒。在直播环境下，我相信很多地方的假铁棍山药将滞销。据说当年日本侵华期间，把温县的土带到日本研究种植最后没有成功。
施肥山药跟人参类似，对肥力要求高。如果肥力跟不上，山药肯定要减产。例如底肥通常是鸡粪或者猪粪，芝麻饼等，在苗期还要上碳胺后期还有喷施叶面肥等等。
管理很重要。比如山药不能重茬。如果重茬种植山药将大幅度减产。合理浇水和排水保证山药不会出现黑头。如果出现很头想冒充铁棍山药是绝对不行的。
