螃蟹是中秋节前后上市的美味。以淡水养殖为主,阳澄湖大闸蟹是最为肥美的!这样的美味的食物,很多人都非常的喜欢吃,而其他的营养价值也比较高,虽然它的性能片寒,但是很多人也非常的爱他,正常的活螃蟹是青色的,上锅蒸熟后是黄红色,如果螃蟹煮熟发黑代表着这种螃蟹并不健康,或者是螃蟹生病了,这样的螃蟹是不能够使用的
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