蜜柚微苦是正常的。如果吃到皮肉相连处的那层白膜,或者嚼到籽,也会发苦。但如果苦到难以入口,可能是因为采摘的时候,果实还没有熟透。生柚子就是苦味的。另外,柚子冻过以后口感也会变差,比如放在冰箱里,温度没有调节好,导致果肉结冻了,取出后又化开,这时候吃就会很苦。太苦的柚子不宜吃。
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