广西是个多民族地区，多年来流传着很民族小吃:
柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，是广西的风味小吃之首。
桂林米粉，它圆细、爽滑、柔韧，以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
河池环江香猪，是宴席上的了多馐，以其独特的鲜香风味而名扬五湖四海，用专供烤香猪的禾草，烤出的味道独一无二，香脆嫩滑。
梧州龟苓膏，是传统药膳，用名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，配以生地等药物精制而成。
南宁粉饺，米粉作皮，富有弹性，瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽，香飘四溢，晶莹剔透，饱满圆润，味道鲜美。
南宁老友粉，口味鲜辣，汤料香浓，开胃解腻。
我吃过很多广西少数民族的小吃，但我最喜欢吃其中的螺蛳粉！你们喜欢吃什么呢？
