香蕉吃不完，怎么保鲜
吃不完的香蕉是不能放冰箱的哦，因为香蕉是热带水果，比较怕冷，所以不适宜放在冰箱中冷藏。
如果放到冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就是说明香蕉被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。再放几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
正确的方法：
将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干，保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。
放置香蕉也是有窍门的，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完。
有条件的话，最好将香蕉悬挂起来，减少受压面积，延长保存时间。用以上妙招来保存，相信你家里的香蕉能够“美貌”的更久些。
香蕉买太多吃不完怎么办
1 打果汁 或做香蕉派
2 切成一块一块的冰起来
天气热一点打成冰沙吃
3 把他切溥溥一片拿来油炸後放麦牙及水後放凉变成香蕉乾，跟去印尼或菲律宾店买的香蕉乾一样，吃不完放保鲜盒
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家里的香蕉太多，快熟过了，扔掉了觉得浪费，这可怎麼办呢?在生活中，相信不少人会遇到这样的苦恼。
用料：
吐司，香蕉，白砂糖，鸡蛋，奶粉，黄油。
做法：
鸡蛋打入碗中，加一勺白糖和一勺奶粉，搅拌均匀。
撕去香蕉的外皮，切成小薄片。
给吐司片刷上一层调好的蛋液，只需要刷一面就可以了，随後将吐司放入铺有油纸的烤盤内。
将切好的香蕉片放在吐司上面，一个吐司片上摆放两排香蕉片就可以了。
最後在香蕉表面刷上一层薄薄的黄油，撒上一层细砂糖，放入烤箱，上下火180度烤15分钟。
烤好的香蕉吐司片，底部是脆脆的，最上面的一层香蕉还是软软的，就好像是吃了抹了香蕉酱的烤吐司片一样，又脆又软，口感丰富，非常不错，赶紧收藏做起来吧！
很多香蕉吃不完怎么办
买回来的香蕉吃不完的保存方法：
1、整串用清水冲洗几遍。
2、用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态。
3、用纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处保存。
4、将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，用于长时间保存。
香蕉剥开没吃完怎么保存？
一、香蕉不能放冰箱，原因如下：
香蕉属于热带水果，适合在12℃左右保存，若在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。放在室温阴凉处即可，如果放入冰箱，反而会让它们受到冷害，提前变质。热带水果大部分比较怕冷，如果果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
二、香蕉的保存：
一次吃不完的话我们可以把每根香蕉单独分开，撕下一块家用的保鲜膜包住香蕉的茎部。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，将香蕉单独分开也是同样的道理，放在阴凉通风处这样做能大大减缓香蕉的成熟速度，就不至于买回来的香蕉还没吃完就坏掉了。
三、扩展资料：
在挑选香蕉时最好选择绿色皮和黄色皮的香蕉各一半，当你回家把黄色皮的香蕉都吃完时，绿色皮的香蕉也差不多成熟了。
有些商家会在香蕉上放催熟剂，所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗，不但可以避免药剂对身体造成影响，还能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟。平放的时候尽量让香蕉的拱面朝上，这样也可以避免压到香蕉而产生黑斑。
