山竹里面发黄是坏了吗
山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。 有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是，如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。另外，没有熟透的山竹里面也会有黄色浆汁，无害，可以吃的，不过味道不怎么样。 如果外面出现了黄点，那么坏消息就是，里面多半也变黄了。
山竹果肉发黄是坏了吗
新鲜的山竹果肉一般是呈白色的，口感清甜多汁。但如果山竹剥开后果肉有出现发黄情况的话，这说明山竹很可能已经变质的。其中的营养成分已经开始流失并且出现了细菌滋生的情况导致果肉腐坏，这样的山竹是不建议再继续食用的，否则会对健康造成不好的影响。
山竹的保存方法：冷藏保存：将山竹用干净袋子装好，然后放入冰箱中冷藏保存，低温能抑制细菌滋生，同时能减少山竹水分流失，这样山竹一般能保存7-8天左右。 阴凉干燥处保存：如果没有冰箱的话，可以将山竹装好然后放置在加重较为阴凉干燥的地方，尽量减低温度以及与空气的接触，这样山竹一般能保存3-5天左右。
山竹买软的还是硬的？
选择软一点的。山竹是一种非常有名的热带水果，味道酸甜可口，汁水丰富，营养和药用价值都比较高，很多人觉得在挑选山竹的时候选择硬一点可以放得比较久，其实并不是这样的，果壳软的山竹表示它已经完全成熟，吃起来口感也比较好；而果壳硬的山竹则表示存放时间过久，其中水分已经大量流失，果肉吃起来口感很差，甚至果肉可能已经发黄发黑，不能继续食用，所以在挑选山竹的时候应该选择软一点的。
山竹里面有黄色的东西是坏了吗
山竹里边有黄色部分并不是山竹坏了。山竹里边有黄色的东西是一种正常情况，而且这些黄色的东西属于山竹果肉的一部分，主要起到保护山竹果肉的作用，但是口感酸涩，一般食用前会将其去除。山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
山竹里黄黄的是坏了吗
没有坏，能吃。如果山竹里面只出现了黄浆那并不能代表山竹坏了，因为这是一种正常的现象，这是因为山竹在生长的过程中，会分泌一些黄色的浆液来保护果肉，以便来面对部分的病毒，所以这山竹的黄浆并不代表坏了，是可以吃的。
山莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L。 ），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。
雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5 8室，几无花柱，柱头5-6深裂。 果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。
花期9-10月，果期11-12月。 。
山竹坏了是怎么样的
山竹坏的表现为果皮发硬，果肉变黄，果壳腐烂，果蒂颜色发黑。
变质原因外强中干的果壳，看着厚实坚硬其实质地疏松，其间还密布着孔隙，水分易蒸发。脱水后的果壳，空气就很易进去，变质有了条件；再加上果实也有呼吸作用，而呼吸作用会消耗糖分，会产生酸、醛等物质。
山竹它的性质偏寒，味道是偏酸、偏甘的，中医认为山竹具有降燥、清热、去火的功效，一般来说，临床上应用山竹可以辅助治疗阴虚发热，或者是口干、口渴、干咳，另外治疗一些爱出汗、盗汗情况，山竹可以起到辅助的治疗作用，山竹由于它的特殊功效，对于一些糖尿病的患者，比方经常会出现口干、眼干，还有爱喝水这种情况，我们可以用山竹来辅助缓解糖尿病或者是干燥综合征的口干。
