胡萝卜可以放冰箱吗
胡萝卜可以放冰箱保存。胡萝卜适宜存放的温度为0℃左右，放进冰箱时，可以在胡萝卜外面套个保鲜袋，或放进保鲜盒中储存，能更有效地达到保鲜效果。不过，冰箱里面也有水分容易导致萝卜坏掉，建议不要冷藏太久。
胡萝卜在冰箱中一般可以保存一周左右的时间，放置时间太久，胡萝卜不仅会丢失大量水分，变得不新鲜，口感也变差，而且还会造成营养的流失，所以在冰箱保存时需要尽快食用掉。
此外，胡萝卜还可以放进地窖中贮藏，放进地窖前不要清洗胡萝卜，直接将它们放在箱子中，箱子里放一些潮湿的沙子、锯屑或稻草，当有足够的湿度，它们可以保存4-6个月。
挑选胡萝卜时，要尽量选择外观良好，带叶子的胡萝卜，这样可以保存得更久，味道也更新鲜；还要选择大小适中的胡萝卜，中等大小的胡萝卜烹调起来最方便，太粗就会比较老，更难烹调。
胡萝卜可以放冰箱保存吗
一周左右。
胡萝卜是可以放冰箱的，不过要注意的是把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里（这是为了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。
扩展资料：
注意事项：
不宜生食。胡萝卜中所含的β-胡萝卜素是一种脂溶性物质，生食仅能吸收10%，所以胡萝卜最好用油炒或与肉同炖，才更有利于其营养素的溶解吸收和利用。
最好不要和白萝卜一起食用。白萝卜所含的多种酶、芥子油、干扰素诱生剂等成分不耐热，在70℃的高温下便被破坏，故白萝卜宜生食。而胡萝卜生吃时，90％以上的胡萝卜素不能被吸收。
不宜去皮食用。胡萝卜的营养成分在表皮为多，吃胡萝卜时不必削皮，只要洗净表皮即可。
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
参考资料来源：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？
胡萝卜需要放冰箱吗
胡萝卜要放冰箱保存。冰箱内温度较低，胡萝卜的呼吸作用减弱，不容易空心和滋生细菌。把胡萝卜放冰箱保存前，可先将萝卜头上面的茎叶去掉，再保鲜袋将胡萝卜装起来，扎紧袋口，放到冰箱崚嶒，这种方法至少可以将萝卜保存半个月的时间。
胡萝卜要放冰箱保存吗
胡萝卜要放冰箱保存吗
胡萝卜买多了要放在冰箱保存，将萝卜放到冰箱保存的时候，首先要挑选干净、无破损的萝卜，将萝卜上面参与的茎叶去掉，保鲜袋将其装起来，扎紧袋口，不让空气进来，之后放到冰箱崚嶒，这种方法至少可以将萝卜保险半个月的时间。
胡萝卜相比白萝卜个头更小，也更不容易空闲，不过胡萝卜里面含有大量的水分、维生素、植物蛋白、膳食纤维等成分，经常食用对身体有很大的好处。在农家，人们在冬天在在家里放置很多胡萝卜，但是一旦温度过高，放置时间过长就会导致萝卜空心，而其实出现这种情况主要是由于萝卜机体呼吸分解作用造成的。
胡萝卜为什么不能放冰箱
胡萝卜是可以放冰箱的，不过要注意的是把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里（这是为了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
胡萝卜最适储存温度：0℃。相对湿度：95-100%RH以上。胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。 水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。
胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率（叶及发根的继续生长）的提高，而缩短其储存寿命。胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。
因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。
胡萝卜可以放冰箱吗 能不能把胡萝卜放冰箱保存
1、可以。如果想要胡萝卜保存得更久一点，是可以放进冰箱冷藏的，但是注意要是未处理过的胡萝卜放进冰箱保存比较好，因为如果去了皮胡萝卜，保存的时间会下降。
2、放进冰箱的话需套保鲜袋，或者放进保鲜盒储存，可以延长保存的时间，还能够起到保鲜效果，但是还是不要放太久了，否则会流失许多水分，造成营养流失，变得不再新鲜，吃起来的口感也会下降。
胡萝卜能放在冰箱冻吗？
所谓的胡萝卜受冻不是放冰箱受冻，而是在储存过程中受霜冻导致的糠心和腐烂。 受冻的胡萝卜不能贮藏，不能食用。放冰箱冷冻的话，会出现这种情况：拿出来化冰后胡萝卜变软且渗水不止。原因是植物细胞内的水结冰后冰晶撑破细胞膜壁了,化冰后细胞液开始漏出,这样胡萝卜的营养就流失了。 胡萝卜表皮缺乏角质，蜡质等保护层，保水能力差。若贮藏温度高，气温低，不仅因萌芽和蒸腾脱水导致糠心，而且也增大自然损耗；若贮温过低，则肉质根易受冻害。所以胡萝卜的贮藏环境必须保持低温高湿的条件。通常适宜贮藏温度为0℃—3℃，相对湿度为90%—95%。又因为胡萝卜肉质根细胞和细胞间隙较大，具有高度的通气性，并能忍受较高浓度的CO2，CO2浓度达8%—10%也无伤害，因此胡萝卜也适宜密闭贮藏
