蓝莓不能和哪些食物一起吃
1、蓝莓不能与乳制品一起吃，蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。
2、蓝莓避免与高钙食物一起吃，蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。
3、食可而止，每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
4、腹泻者慎吃，蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
5、糖尿病人慎吃，蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
6、肾脏或胆囊疾病慎吃，这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
蓝莓和哪些食物一起吃最好？
做法：将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破；将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化；小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好
