绿豆泡过再煮好吗
没什么不好的，只是如果泡时间长了成豆芽就不面了，成了脆的了．
绿豆汤怎么煮煮绿豆汤是要先把绿豆泡一下呢还是直接煮了？
绿豆是去胎毒的,你可以去百度搜一下,去胎毒的食物,鹅蛋排第一,绿豆排第二!
绿豆不泡直接煮可以吗 能直接煮不泡水的绿豆吗
1、绿豆不泡是可以直接煮的，不过煮的时间要长一些，通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开，若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间，只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。
2、将绿豆清洗并沥干水分，倒进锅中，添加沸水，沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好，烧开后，改成低火，当水分要煮干时(留意避免黏锅)，添加很多的沸水，盖上盖子，再次煮20分钟，待绿豆已软烂，茶汤颜色翠绿时就可以了。
绿豆泡一晚上,第二天煮可以吗
绿豆泡一晚上，第二天可以煮。把绿豆放在水里浸泡一夜，绿豆不会因此发臭、变质，是可以再煮的，但是绿豆尽量不要在水里泡太久，会导致绿豆内部的营养物质流失。泡绿豆的时候要特别注意，把绿豆放进容器里面，然后要倒一些水浸泡绿豆，水不能倒的太少，将水倒的多一些，一定要让水完全覆盖绿豆，而且水量一定要多。
辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。
大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。
绿豆不泡直接煮可以吗
看个人习惯，我都是直接煮的。放上绿豆，加上水，大火烧，直到水烧开，然后改小火，但要保持水是沸腾状态，然后等绿豆烧开花为止，就可以了。
泡绿豆的水可以直接煮吗
泡绿豆的水可以直接煮。一般情况下，市面上所售卖的绿豆都是干制品，所以在食用绿豆之前都是需要进行浸泡的，并且泡绿豆的水一般也是干净的，所以可以直接用来煮绿豆。绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。
