榴莲开了一半怎么保存？
榴莲放冰箱，冷藏的情况下建议3~5天，冷冻的情况下可以放1~2个月。
榴莲放冷藏能够保存时间，主要看榴莲的成熟度以及是否剥壳打开：
1、如果榴莲的成熟度低，还没有开口，放在冰箱冷藏7-10天没有问题。
2、如果榴莲的成熟度高，已经出现了裂口，那么带壳放入冰箱中冷藏保存时间大约在3-7天。
3、如果是已经剥壳了的榴莲肉，容易被微生物等污染，放入冰箱冷藏区保存的时间是比较短的，一般在1-3天左右。
榴莲开了一半怎么保存
1、榴莲开了一半，可以将剩下的一半仍旧放在榴莲壳中，然后用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存。
2、也可以将另一半果肉挖出，放在保鲜盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏室保存。
3、想要保存更久一些，可以将剩下的一半榴莲放入真空袋中，抽去袋子中的空气，然后放在冰箱冷冻保存。
其他保存榴莲的方法：
1、报纸包裹：有时可能用冰箱不太方便，这时我们可以用报纸包起来，包好之后放置在阴凉处，一样能达到保鲜的效果，但是这种方法保存的时间更短，要尽快吃完。
2、冷水保存，准备一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉。
如何判断榴莲是否变质？
1、观察外皮，如果榴莲的外皮很干燥的话，则说明该榴莲很可能已经快要腐烂变质了，说不定不能再吃了。
2、观察表皮，如果榴莲的表皮上的刺很细密的话，则说明该榴莲已经成熟了，可以食用了，但是也很可能说明榴莲已经发生了变质。
3、气味。如果有一股腐烂的气味的话，则说明该榴莲已经腐烂变质，不能再食用了，反之如果有一股清香的气味的话，则说明该榴莲还可以食用。
4、酒精气味。如果能够闻到一股酒精的气味的话，则说明该榴莲已经变质了，水果变质就会产生酒精气体，所以才能闻到这股气味。
5、口感。如果口感较差的话，则说明该榴莲已经发生了变质，不能再食用了，反之则说明该榴莲还没有变质。
榴莲剩下一半连着壳怎么保存
把开过的果壳和没有开过的部分用报纸包裹好，然后用绳子扎紧放到阴凉的地方存放。用保鲜膜把整个榴莲包裹起来放入冰箱冷藏。把剩余的榴莲肉都开掉，放入密封的保鲜盒存放在冷冻室，要吃的时候拿出来解冻即可。
放冰箱最多放三四天左右，但是建议还是尽快吃掉。
将其保存在外壳中。可以保存三四天左右。不要把未完成的榴莲从壳上剥下来。直接与外壳一起存放。最好先包一层报纸，再包好几层保鲜膜，防止味道溢出，然后把壳放进冰箱的冷藏层，这样可以保存更长时间。
榴莲开了一半另一半没开怎么保存
榴莲打开后如何保存
剥榴莲时，不要把果肉都拿出来，这样你就可以把它放回壳里，放在冰箱里冷藏。
2.将榴莲果肉放入保鲜盒中，密封，然后放入冰箱的冷冻室保存。
3.榴莲的二次加工，如制作榴莲奶昔和其他美味佳肴，然后冷冻保存。
4.将榴莲果肉制成榴莲干保存。
5.你可以把榴莲做成一道菜，比如榴莲炖鸡
6.如果榴莲存放在冰箱里，可以存放2~3天。
7.如果它是一个打开的榴莲，它可以在室温下储存约1天。
8.如果榴莲果肉储存在冰箱里，它可以储存大约半个月
榴莲剩下一半连着壳怎么保存
榴莲剩下一半连着壳的保存方法如下：
1、打开榴莲的时候，最好不要一次全部打开，每芽开一个芽，吃多少就打开多少，注意不要损坏剩下的榴莲花瓣。然后把剩下的榴莲连壳用报纸包起来，外面用保鲜膜包好，放在室内，因为榴莲壳里面的果肉不容易碎，所以可以存放4天左右。没有问题，放在冰箱里可以保存更长时间而不改变质量。
2、也可以将剩下的榴莲果肉瓣取出，放入保鲜盒密封，然后放入冰箱冷藏保存。或将榴莲花瓣用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏保存。用这种方法保存的榴莲花瓣必须在3天内吃完。 3天后，水会出来，香味和味道会损失很多。
3、如果想更长时间地保存榴莲花瓣，可以将密封好的榴莲花瓣放入冰箱冷藏。取出后就变成了美味的榴莲冰淇淋，可以保存一个月左右。
