没开口的榴莲能吃吗
没开口的榴莲能吃。没开口的榴莲一般是不太成熟的榴莲，这种榴莲的口感较硬，而且味道也不如成熟的榴莲，但是其营养成分与普通榴莲无异，所以是可以食用的。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2。
7%，脂肪约4。1%，碳水化合物9。
7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
绿皮榴莲不开口能吃吗
开口榴莲表示内部已经全熟了，不开口成熟度可能没那么高，淀粉含量多些、糖分少些，口感会差些，不过也是可以食用的，但有的榴莲成熟后也不会开口，选择绿皮榴莲时可以闻味道，榴莲味很重的，即使没有开口也是可以食用的。
榴莲一定要裂开才能吃吗
不一定，裂开的榴莲已经是几天了，可以说已经不是那么新鲜。买的时候可以闻闻摇摇，可以感应一下肉松了就是熟了，泰国榴莲味道不弄比较难闻得出来。
榴莲不开口能吃吗怎么才能开口
榴莲不开口能吃的。榴莲没有开口表示没有完全成熟，而榴莲未成熟之前不会有很多的鞣酸等，淀粉较多，还没有分解成糖分，因此味道会比较淡，没有那么甜。没有开口的榴莲可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。 中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。其气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲要等它自己爆开了才能吃吗
不是的，也可以吃。未裂口的香味还不太浓郁，果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩，榴莲裂口说明已经完全成熟了。
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
还可以从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。还有一个判断方法，就是用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
扩展资料
榴莲的功效
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
参考资料来源：人民网—摇一摇，挑出好榴莲
参考资料来源：人民网—榴莲吃不完怎么办？应如何保存？
参考资料来源：人民网—榴莲虽好吃 多吃可危害身体
榴莲绿色没开口能吃吗
榴莲绿色没开口不能吃。榴莲未开口，说明榴莲并未成熟，这样的榴莲直接食用口感不佳。对于未成熟的榴莲，可以采用水果催熟的方法，把榴莲装入塑料袋中，并在袋中放入苹果和香蕉，密封保存两到三天，榴莲即可成熟。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚、文莱等地，东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
