盒装内酯豆腐的做法
你好!内酯豆腐比北豆腐要嫩很多，适合凉拌，不适合炒，否则特别容易碎。介绍拌豆腐:主料:豆腐600克辅料:辣椒(青,尖)25克调料:香菜10克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油10克做法:1。
把豆腐用开水烫一下，晾凉，然后切成小块儿，放盘子里，把大葱去根洗净切成末儿;姜也切成末儿。2。尖青椒、香菜洗净，切成末儿放到豆腐上，再放点儿葱、姜、精盐、味精、香油， 拌匀就可以吃啦。谢谢!。
盒装内酯豆腐能放多久
盒装内酯豆腐能存放2-4天左右。盒装内酯豆腐，是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，这种豆腐不易保存，在常温下最多能保存2天，而在冰箱中保存的话，最多能保存4天左右。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
而且豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
