到底什么是黄皮果？
食物解密：又名黄弹子、金弹子、黄皮子、黄檀子。 黄皮果是芸香科植物黄皮的果实，营养丰富，味 道好，具有很髙的药用价值。营养介绍：黄皮果含蛋白质、碳水化合物、维生素 B!、维生素B2、维生素C和黄酮甙、酚类、黄 皮新肉桂酚胺，以及各种矿物质。
健康功效：黄皮果性温，味辛、甘、酸，具有消食、 化痰、理气之功效。 此外，黄皮果中含有大量 的酸性物质，如维生素C，能提高人体胃液的 酸度，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的 胀满疼痛；大量的酚类可敛肺气，同时还可减 轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之效。
饮食秘诀：黄皮果能够增强机体的抗病能力，老少 皆宜，尤其适宜食积不化、胸膈满痛、疝气 胀痛、痰饮咳喘等病症患者食用。 不可多食， 否则易动火，发疮疳。
黄皮果什么人不能吃
1.生气的人
。处于上火期的人不宜吃黄皮果，黄皮果性温，吃后容易加重体内的热量，不利于上火的恢复，反而可能加重病情。2.胃肠道疾病患者。郭煌中含有较多的果酸，有胃肠疾病的患者宜避免食用，以免刺激肠胃，影响恢复。3.糖尿病患者。1.导致上火:黄陂果是温性水果，虽然性温。但如果一次性吃多了，也可能导致上火的症状，如水泡、疮、疖子等。2.引起血糖升高:黄皮含糖量很高，大量食用可能引起血糖急剧升高。糖尿病和高血糖的人应该少吃或不吃。3、引起肠胃不适:黄皮中含有较多的有机酸。过量食用会刺激胃酸分泌过多，导致肠胃不适，特别是肠胃功能不好的人，容易腹泻。食用黄皮水果的注意事项脾胃虚寒不能吃太多:黄陂果比较凉，所以脾胃虚寒的人或者有胃炎的人一定不能吃太多。吃多了对肠胃非常不好，容易引起腹痛腹泻。黄陂能清热降火，但孩子年龄小，消化系统不健全。吃多了很可能会伤到他们的胃，所以给孩子吃黄陂的时候一定要控制量。
