鲫鱼冰箱冷冻4个月还能吃吗
一、鲫鱼冰箱冷冻4个月还能吃，因为低温保存在半年之内都可以食用。
二、扩展知识
保险冷冻格的温度均在0度以下至-18度左右，能够长时间保存肉类不变质，在低温环境下储存，不会破坏食物的营养和结构。
鲫鱼可以放冰箱冷冻吗
鲫鱼是可以放冰箱冷冻的,但是不宜存放太久,一般不超过一个星期。鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,鲫鱼长时间冷藏,就轻易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
类似这种食物在放入冰箱储存之前,一定要先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来,防止食物自身水分过度流失,也可以避免食物相互之间“串味”。不管怎么处理,储存过的食物总是不如新鲜的美味,可能情况下,尽量吃新鲜的。
鲫鱼可以放冰箱冷冻吗
鲫鱼可以放冰箱冷冻。鲫鱼在放入冰箱冷冻保存时，要先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来，以防止食物自身水分过度流失，同时也可以避免食物相互之间“串味”。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系，是我国重要的养殖性鱼类。
鲫鱼为杂食性，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类，金鱼就是由鲫鱼演变而来。
鱼类在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织会发生脱水或其它变化，鲫鱼如果长时间冷藏，会很容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
在冰箱里冻了一星期的鲫鱼还能吃吗?
可以吃的。
鲫鱼的储存方法
活鲫鱼可直接放入水盆中，每天换水，可以存活两周左右。
或者收拾干净后，放入保鲜袋内，冰箱冷冻可长期保存。
