吃螃蟹不能吃什么东西
1、螃蟹和茶。许多人习惯于喝茶，并认为茶有益于消化。但是，吃螃蟹时，再喝茶不仅不利于消化，还会引起消化不良。
2、螃蟹和柿子。众所周知，柿子中含有鞣酸，蟹肉中富含蛋白质。单宁酸减慢了蛋白质的消化。可能引起呕吐，胃痛和腹泻。
3、螃蟹和花生。花生中的不饱和脂肪含量高达45%。对心脏健康有益。但是，在与螃蟹一起吃花生后，人们可能会腹泻，尤其是那些胃虚弱的人。
4、螃蟹和泥鳅。根据中医理论，泥鳅是一种热性的食物，而蟹是寒性的食物。热性和寒性的食物一起吃下去会影响身体内部的平衡，所以两种食物不能一起吃。
5、螃蟹和南瓜：南瓜含有丰富的“钴”元素，能起到降血压的作用，但螃蟹本身也具有降血压的作用，但两者一起吃，就会导致降血压的功效抵消减淡。
6、螃蟹和梨。梨子性寒，而螃蟹也是寒性的。所以梨与螃蟹一同吃会损伤肠胃、会引起消化不良，严重者会引起引起腹泻、腹痛。
7、螃蟹和西红柿：西红柿含有维生素C，与螃蟹一起吃会产生砒霜类的毒性。尤其是针对肠胃疾病患者，毒性尤为严重。
8、螃蟹和蜂蜜：蜂蜜是温性的食物，螃蟹是寒性的食物。如果身体虚寒湿热的人将螃蟹和蜂蜜一起吃也会引起中毒。正常人将两者一起吃会引起食物的寒热相冲，导致消化不良。
9、螃蟹和香瓜。香瓜就是俗称的甜瓜，能除热通便。再加上螃蟹本身也是寒性的，所以香瓜和螃蟹一起吃极易导致腹泻，损伤肠胃健康。
10、螃蟹和香菇：香菇中含有有机碱，与螃蟹一起吃到肚子里去之后，经胃酸消化则会诱发体内的结石。
11、螃蟹和芹菜：芹菜含有大量的纤维，给肠胃的吸收加重了负担。而螃蟹本身是寒性的，肠胃负担会影响蟹肉中蛋白质的吸收，大大降低2种食材的功效。
12、螃蟹和无花果：无花果也是寒性的食物，具有清热润肠的效果，和螃蟹一起吃是会引起腹泻、损伤胃肠的。
13、螃蟹和桑葚：中医认为桑葚味甘性寒，与螃蟹的寒性一起就会降低两种食物的营养价值，同时也会给身体造成消化负担，容易腹泻。
螃蟹是最佳蛋白质来源之一。但是，下列人群是不适合吃螃蟹的，大家一定注意了：
1、患有胃肠疾病的人，螃蟹是寒性的，容易诱发胃肠的不适，严重的情况还会导致腹痛、腹泻。
2、患有高血压、高血脂的人，吃螃蟹会导致胆固醇过高。胆固醇是高血压和高血脂形成的主要原因。同时因为螃蟹含钠，可能增加中风或充血性心力衰竭的风险。
3、患有伤风、发热、感冒的人，按照中医的角度说，螃蟹等海鲜类食物是属于发物。感冒的人吃了螃蟹会导致身体免疫下降，疾病不易恢复。
4、对螃蟹过敏体质的人，吃了螃蟹会出现红疹等过敏症状，严重者会出现休克。如果不确定您是否对螃蟹过敏，请先进行测试。
5、孕妇和婴儿最好不吃，蟹肉中汞含量很高，这种物质可能会阻止婴儿的发育。孕妇怀孕前三个月和最后三个月应该避免吃螃蟹。
吃螃蟹忌讳吃什么
一、食蟹的禁忌
1、 忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2 、忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。
3、 忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
4 、吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃；吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
5 、忌食过多。因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次。
二、忌食人群
1 、孕妇：蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因此孕妇或有习惯性流产者慎食。
2 肝病患者：肝脏不好的人，不论是急性或是慢性肝病的，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间、预防肝性脑病的发生，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。
3 肾功能不全者：不论是由何种原因引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的患者来说，吃蟹只能尝尝味道。
4 高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者：蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高，因此不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食，以免加重病情。
5 过敏体质者：蟹性寒且带湿毒，属“发物”，皮肤病患者不宜吃 对食蟹既往有过敏史的，或既往有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者，还是不吃为妙，一旦出现过敏得不偿失。进入秋季后儿童患过敏性疾病的比例开始走高，因此儿童这时最好不要多吃。
6 腹泻、胃痛、感冒发烧者：由于蟹难消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食，以免加剧病情。体质虚寒的人，如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者，最好还是别吃，以免引起身体不适。
7 关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。
8 老人：老人的消化功能减弱，蟹冷又属发物，其高蛋白食物不易消化，所以应慎食。
2吃螃蟹不能吃什么
1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
6、不能与梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
7、不能与冷饮同食：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。
