紫菜可以直接用开水泡着吃吗

更新于:2022-10-16 13:58:49 知识问答 万阅读
最佳答案紫菜用开水泡一下就能吃吗干的紫菜用开水泡着吃,吃好么?干的紫菜可以就用开水泡了之后吃吗?紫菜直接用开水泡可以吃吗紫菜可以直接用开水泡着吃吗紫菜能用开水泡着吃吗

紫菜用开水泡一下就能吃吗

差不多吧,一般做汤的时候,比如紫菜蛋花汤快出锅的时候放一些紫菜和香菜就可以了,主要就是借味

干的紫菜用开水泡着吃,吃好么?

可以的,不过大部分紫菜需要清洗,你自己注意

干的紫菜可以就用开水泡了之后吃吗?

要啊!不要看到它说没沙你就不泡那你就错了!!

我买了好几次包装上说明没沙紫菜,我还以为真的是放心的煮,那知煮了你知怎么呢?

煲底都是沙粒,所以你最好还是自己用水泡了清洗一下好些。

紫菜直接用开水泡可以吃吗

可以的。

我家有时候做紫菜鸡蛋汤就直接掰一块紫菜,打一个鸡蛋,然后放点虾米,再放一些生抽,盐,糖,鸡精调味,然后放开水冲开就可以了。

紫菜可以直接用开水泡着吃吗

不可以。

即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加热后食用, 非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,用户需要将紫菜泡在水里,清洗一下表面的泥沙,在锅中放入少量的水,煮沸后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了。

紫菜食用禁忌

水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒,不能食用。

身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性,并且每次不能吃太多的紫菜,不然是会引起腹胀、腹痛等等许多的症状的。

紫菜不能和柿子饼同食,紫菜富含钙离子,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性结合物,易产生结石。

以上内容参考 百度百科-紫菜、人民网-紫菜营养高 和什么搭配一起吃最好?

紫菜能用开水泡着吃吗

紫菜能直接用开水泡着吃。紫菜需要泡一下主要是因为,紫菜买回来里面会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。

下面演示一下泡紫菜的正确步骤:

1、先把紫菜在水里泡3分钟。

2、反复泡水三次即可,大概十分钟左右。

3、泡完之后捞出来,装碗里即可。

紫菜的营养价值:

1、蛋白质和氨基酸

紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

2、脂肪

与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%。

3、维生素

紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高。

4、无机质

由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。