茼蒿不能和什么一起吃，同吃
1，茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。
2，茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。
茼蒿食用禁忌：从中医的角度来看，泄泻者是不适合食用茼蒿的。所谓的泄泻者，指的是由于外在因素或是精神因素所导致而引起的排便次数增多，粪便稀溏，甚至泄如水样为主证的病证。这类人吃了茼蒿，容易发生类似于食物中毒时的拉肚子。
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茼蒿好处：在古代，茼蒿作为宫廷的佳肴之一，因此有了皇帝菜的美誉。据中国古药书记载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
现有研究也表明，茼蒿中含有对人体有益的多种营养成分，包括丰富的维生素、胡萝卜素、叶绿素等，如果经常食用可以维持身体健康。
且在中医看来，茼蒿适合多种人群食用。首先，其富含的膳食纤维能够促进肠道蠕动，促进人体排毒，能够起到通腑利肠的作用。其次，茼蒿特殊的香味，能够消食开胃，增强食欲。
参考资料来源：人民网-夏季食茼蒿 消食开胃能润肠
参考资料来源：人民网-多吃茼蒿有哪些好处？这类人千万别吃
茼蒿搭配什么一起吃比较好？
茼蒿和以下食物一起吃比较好：茼蒿+痩肉:茼蒿宜与痩肉同炒，可提高其 胡萝卜素和维生素A的利用率。茼蒿+鲫鱼:茼蒿宜与鲫鱼相配同吃，可增 加鲜香味和营养价值。茼蒿+鱿鱼:茼蒿有健脾消肿、消热解毒的 功效，鱿鱼营养价值极高，热量又低，二者搭配 对怕胖的人比较适宜。
茼蒿和山药能一起吃吗
山药炒茼蒿是一道味道很不错的菜肴，在色泽上茼蒿绿绿脆脆，山药纯白无暇，在味道上口感细面的山药配上脆香的茼蒿，让人赞不绝口。更重要的是两者同食还具有开胃、去寒、消食等功效 。
香椿和茼蒿能一起吃吗
香椿和茼蒿能一起吃，食物没有相克。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。不能和香椿一起吃食物如下：香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。 所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
香椿+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。香椿+牛奶：腹胀。
茼蒿的食用禁忌不能和什么一起吃
1.茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。
2.茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
3.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。
4.茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。
1.胃虚泄泻者慎食。
2.茼蒿的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
3.茼蒿的食用处理方法
把茼蒿放入清水里面泡，大概浸泡15分钟左右，然后放在流动水底下轻轻掰开细小的地方用水冲洗干净，千万不要用手来回去搓洗，茼蒿比较脆弱，搓洗会折断茼蒿
4茼蒿的食用禁忌
茼蒿的功效作用
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
