榴莲硬的可以吃吗
榴莲硬的可以吃。榴莲是硬的，说明榴莲还没有完全成熟，但是不含有害物质，可以食用，只是口感相对较差，并且榴莲中的淀粉也没有转化为糖分，不够香甜。莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高。
榴莲硬的可以吃吗
如果是榴莲半生熟，硬的一块可以咬就可以吃，如果榴莲硬得像石头，啃都啃不下去，吃不了。
榴莲为什么里面是硬的
榴莲肉里面硬是果实还未成熟的标志。成熟的榴莲果肉软糯可口，生榴莲才会硬硬的，榴莲一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不能剥皮，不然就只能吃夹生的榴莲了。 榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。
榴莲里面肉硬怎么办
不熟的榴莲不要剥开榴莲在没有熟透的时候果肉还很硬，这个时候一定不要剥开，不然榴莲肉就会一直保持在很硬的状态，所以榴莲一定要等熟透了再剥开。在温暖环境下存放买回来的榴莲很硬的话，可以将榴莲放在纸箱中密封保存，也可以放在温暖的环境下，这样放置一段时间榴莲熟了，果肉也就变软了。
水果催熟法我们都知道，不熟的柿子，香蕉，芒果等水果和熟透的水果放一起，或是放在大米中，都可以靠散发的乙烯来催熟，榴莲也是一样，将还没熟的榴莲和已经熟了的水果放在一起，慢慢的硬榴莲肉就变软了。
微波炉加热榴莲将硬的榴莲肉用保鲜膜包好，放入微波炉里叮几分钟，榴莲肉会变软，但是这个口感肯定还是没有熟透的榴莲好，但也还是能凑合着吃了。 冰冻榴莲法如果榴莲肉太硬口感不好，那么不如试试将榴莲肉用搅拌机搅碎，加一些牛奶或是酸奶做成榴莲甜品，或者冰冻成榴莲冰淇淋来食用，也是个不错的方法。
吃榴莲的时候，发现果肉里面有个“硬块”可以吃吗？
伴随着日常生活水平的提升，大家饮食品质也随之的提升，毕竟现在的人群愈来愈注重有效，饮食营养配搭在日常生活中，除了一日三餐以外还会继续吃一些水果，并且现在市场上水果种类也是非常多的一些进口新鲜水果和亚热带水果，大家也是能够轻松买到的，水果的营养使用价值确实很高，它能够给我们给予主餐以外的一些营养成分，并且有一些爱美的女士还爱把瓜果作为正餐过来吃，做到瘦身减肥的效果。
当代人饮食搭配都很注重，还对口感的追求完美以外，食材是不是健康营养也是许多人很关心的问题。针对鸡鸭鱼肉吃太多的人来讲，日经常吃些水果可以解油腻，促进消化，并且新鲜水果中富含膳食纤维素和营养元素，对人体健康十分有利。
由于榴莲从其它国家销往在我国必须经过长时间运输中，为了能是榴莲在运输中途没有那么非常容易支付，因此种植户们往往会在榴莲都还没熟透的情况下就采收出来，那样能有效变长榴莲的保存期，而榴莲在运输的过程中会逐渐完善。
有时运到销售市场的榴莲或许还并没有烂熟，但这种榴莲的果实常常会有提一些肿块，危害榴莲整体的口味。大家如果有吃到这种“肿块”，还是建议不要吃为宜，如果没有成熟透的榴莲容易造成胃部不适。但是榴莲是一种比较昂贵新鲜水果，立即人还不太适合，也可以把为完善的榴莲多放几天，等它当然崔熟了对吃。
吃榴莲时，发觉果实里面有一个“肿块”，可以吃吗？对于这个问题大家都明白了啊！这其实中状况有点类似于我们自己的香蕉苹果，需放成熟吃才更为美味健康哦。
榴莲为什么里面是硬的
榴莲里面是硬的表示榴莲没熟，榴莲完全成熟之后肉质是绵软可口的，而没熟的榴莲果肉中淀粉含量高，因此吃起来是硬的，放一放就会成熟。榴莲变成僵果，僵果榴莲是一种榴莲壳已经开裂了，但是果肉还是坚硬的，并且不会再次成熟的果子，叫僵果。
一般来说带壳的榴莲保质期会更长一点，但是如果没有壳，那就容易坏。榴莲可以放在冰箱里面冷冻，想吃多少就拿多少就好。榴莲的营养价值非常高，对孕妇小孩都是一个很不错的食物。根据自己的口味，可以搭配其他食物一起吃。
