一天吃几个栗子不会胖？
每天吃不要超过6个。
糖炒板栗已经街头飘香，不过吃货们注意了：栗子可是高热量食物，吃6个栗子就等于吃了一碗米饭，专家建议，每天吃栗子别超过6个。板栗虽然属于坚果类食品，但淀粉含量较高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。
而每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子，6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。专家认为，这则微博说法有一定道理，而且糖炒过的板栗糖分含量更高，确实不宜多吃，否则容易导致身体发胖。
栗子主要价值
富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
以上内容参考 人民网-6个栗子1碗饭！那些热量超高的常见食物2
一天吃几个栗子好
栗子又称“木本粮食”,10个栗子的热量就等于1小碗米饭。
1颗熟栗子重约10克,可食部分约重8克,热量为17千卡,10颗去壳栗子的热量是170千卡左右。而100克米饭的热量是116千卡,1小碗米饭重约150克,热量为174千卡。不难看出,吃10个栗子,就相当于吃了1小碗米饭。因此大家在吃时须控制量,每天最好别超过10颗。如将栗子作为间歇零食,可在正式用餐时,适当减少主食的摄入量,或通过增加运动的方式消耗掉这部分热量。栗子营养丰富,秋冬吃有温补身体的效果。但消化不良、经常便秘的人和儿童都不宜多吃栗子。栗子含糖量高,糖尿病病人更不宜食用。需要提醒的是,买糖炒栗子时,最好挑果壳完整、没有开口的,这样有助于规避不干净的东西。
