怎么预防板栗生虫？
将刚收获的板栗集中放到一个密闭的屋子里，用磷化铝（可能是这种东西，就是粮库进行熏蒸的那种药品）进行熏蒸处理，杀死板栗中的虫卵，板栗就不会再生虫了。
新鲜板栗为什么那么容易长虫？
每次到了板栗（栗子）成熟的季节，板栗就会受到很多人的喜爱，大多数的人都喜欢吃板栗，因为板栗吃起来香甜软糯，而且营养也很丰富，但是有一个特别让人头疼的问题，那就是板栗很容易坏，而且特别容易长虫，可能买回家的时候是好的，放两天之后就长虫或者是烂了，为什么板栗容易长虫呢？板栗为什么容易坏呢？
1、有虫卵寄生
其实板栗自身是不会生虫的，但是本来确实容易长虫，主要是因为板栗中容易寄生虫卵，板栗在生长的时候外面其实是有一层坚硬的带刺的壳，当板栗慢慢成熟，带刺的壳就会破开，这时候成虫就会将虫卵铲刀板栗上，而此时板栗的壳比较嫩，虫子孵化后就钻入了板栗中，一段时间后本来的壳变坚硬了，虫子也就留在了板栗里面，所以回家后就容易发现板栗生虫了。
2、板栗难保存
本来确实很容易坏，很多人买了本来回家后不是发现长虫了就是烂了，那是因为板栗很难保存，板栗怕热、怕干、怕湿还怕冻，所以很多人都不知道怎么保存板栗，特别是新鲜的板栗，根本放不了多久。如果只是放几天，可以直接将板栗放在通风干燥的地方，不要经先板栗密封起来，也不要放在太阳下暴晒，暴晒虽然能杀虫，但是会营养板栗的口感。如果要长期保存，那就用塑料袋密封然后放在冰箱的保鲜室里面。
3、温馨小提醒
如果发现板栗生虫了就不要吃了，虽然说吃了不会对人体造成什么很大的伤害，但是毕竟已经被虫子破坏过了，大部分人看着也吃不下去，如果发现变味了过着是烂了就更不要吃，不仅难吃，而且可能会导致拉肚子。
板栗所生虫是什么虫？
危害板栗树的蚧壳虫种类较多。常见的有栗链蚧、白生盘蚧、球坚蚧等,虫体大小不一,但从危害特征和症状观察,蚧壳虫都群居于栗树枝条、新梢、嫩叶上为害，吸取树体汁液。栗树枝条受害后表皮下陷、干裂，停止生长，逐渐枯死，严重的整株死亡，给板栗生长带来很大的损失。各种蚧壳虫防治方法大致相同，有活体的喷点水剂的药物就可以，在没长虫之前就喷点预防药最好。
板栗为什么会生虫?
原因：
1、板栗储存方法不妥。
2、板栗储存时间太长，潮湿引起变质。
板栗里最常见的虫子是桃小食心虫，一种蛾类昆虫的幼虫，是最长见的果树害虫。除了蔷薇科果树(苹果、梨、桃子等)，栗子也是这种害虫最喜欢的食物。
板栗保存方法：
1、阴凉通风保存板栗法
将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，注意不要将板栗堆放，只要能够保证板栗可以通风，可以保存一两个月。
2、水浸风干保存板栗法
将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。
3、沙土储藏保存板栗法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘 米厚)交替堆积。如此堆积完后，上面再铺6-8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。
要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗，可以保存4个月左右。
板栗为什么会生虫
板栗本身是不会生虫的。不过，板栗在没有收获以前，可能就有寄生虫产卵在里面了。所以，不生虫的关键在于怎么杀灭里面的寄生虫卵。
第一，一定要晒干。特别是在大太阳下暴晒，一定要翻动多次，让水分充分挥发。同时，多次翻动，有助于以后板栗脱皮（指里面那一次红色的带毛的皮）。
第二，如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包装。一般的保存，就用塑料袋密封，再放置干燥低温处。当然冰箱里面是最好的。
千万不要用开水处理，这样的话，里面的肉会发黑的！
板栗为什么容易长虫?
在板栗花谢，刚开始结果的时候，虫子就把虫卵产在新结的果实里，由于新果实外表较嫩，虫子很容易洞穿，再经过一段时间的生长，果实成熟，种皮愈合，所以在板栗的外观并不会留下痕迹，当采摘下来的板栗在合适的温度和湿度条件下保存一段时间后，虫卵就慢慢发育，长成幼虫，就导致板栗虫从里面长出来。
板栗中含有较多的水分及糖分，富含多种营养，非常受虫子的欢迎，在板栗花谢，刚开始结果的时候，虫子就把虫卵产在了新结的果实里面，由于新果实外表较嫩，虫子很容易洞穿，再经过一段时间的生长，果实成熟，种皮愈合，所以在板栗的外观并不会留下什么痕迹，当采摘下来的板栗在合适的温度和湿度条件下保存了一段时间后，虫卵就慢慢发育，长成幼虫，这也就导致的我们看到的板栗虫是从简单实用效果好，任何事情光靠一个人的力量和认知真的是太局限了，知道了好吃的板栗并不是后期才长虫，而是在开花的时候飞虫产卵在上面了，等到板栗成熟时虫子也在里面长大了并钻眼爬
简单实用效果好，总有一款适合您！
这第二个方法比较适用于保存最新鲜的板栗，刚摘下来的新鲜板栗，越新鲜越好，最好是刚剥出的板栗，不用剥掉外壳，不用晾也不用晒，直接用袋子装好，放冰箱冷冻室，放到过年还跟刚摘下来的一样，蛮多网友也认为这种法不错，不过现在的板栗都是提前剥好挑来卖的，我们在买的时候也不知道它新不新鲜，如果有碰到那种堆成小山边剥边卖的板栗，买回去之后倒可以用这种方法来保存！
