柚子含糖量是多少?
柚子含糖量低,每100克柚子中含糖量少于10克。
柚(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.)是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米。
总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有时部分雄蕊不育。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚。花期4-5月,果期9-12月。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍,柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
柚子营养价值:
1、柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
3、柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,而且柚子所含的热量极低,它减肥、美肤的功能,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。
4、柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子含糖量多高
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
柚子的含糖量
每100克柚子的含糖量不到10克。柚子属于寒性水果,营养价值较高,含糖量在水果中相对较低,柚子还含有大量的蛋白质、有机酸、各种维生素以及多种微量元素。
柚子原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史,在浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。
柚子的果实表皮、花、叶可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
柚子生长期最适温度为23-29℃,能忍受-7℃低温,性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。
柚子含糖量有多少?
柚子含糖量在9%—13%之间,柚子含糖量低,有助于预防糖尿病,但吃柚子每天最好不超过200克。
柚子具有促进胃肠蠕动、缓解便秘的功效。并且用柚子泡茶喝可以消肿、缓解咽喉不适以及降血压,因此血压不正常的患者要适当食用。另外女性在月经期间也不可食用过多的柚子。
柚子的好处:
1、吃柚子有很多的好处,在吃完饭之食用可以促进胃肠道消化食物,从而防治便秘,而且柚子富含的维生素P,可以帮我们减少胆固醇在血液中的含量,降低患心脏病的风险。
2、吃柚子可以我们减肥,因为柚子里面有很多的水果的纤维和维他命,被人体充分吸收后可以起到减少脂肪堆积的作用,而且还可以保持肌肤光滑。
柚子的营养:
柚实大如瓠,香甜多汁,单果重一般有1.25-2千克,最大可达3.5千克;果皮橙黄色,芳香;果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖7.4-12%(品种间有一定差异),含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克,并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。
由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久,放有“天然罐头”之称。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
柚子含糖量是多少呢?
柚子的糖分不高,不同品种的柚子含糖高不一样,一般的柚子含糖量在8%—13%,相对于柿子、龙眼等水果,糖分会低很多。
柚子肉中维生素C含量丰富。柚子肉中含有多种宝宝生长发育所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,每100g柚子中含维生素C45—200mg。此外,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多,柚子肉和柚子皮中均含有生物活性物质柚皮甙,可清除体内的自由基。
柚子选购注意事项
看表皮:看表皮是否光滑,熟了的柚子表皮会比较细腻光滑,不熟的柚子表皮比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。
看颜色:柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
选硬实的:新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
以上内容参考 百度百科-柚子