怎样保存火龙果
1、如果在室内存放,要尽量的放在阴凉并且没有光的地方。如果气温不太高,切开后放在阴凉没有光的地方,一般情况下只能够存放一天。
2、在冰箱十五度左右的时冷藏。火龙果在切开之后如果还有剩余,可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来,然后放在冰箱里面进行冷藏。
但是由于火龙果属于热带的水果,所以放在冰箱里要注意将温度变换至十五度,用这种方法并且在这种温度下存放,一般可以放两天。
3、切开以后如果太久不吃,易生细菌。要尽早将切开的水果吃完。
4、采收后的火龙果的果实呼吸的速率比较低,并且由于火龙果的外皮非常的厚,还有外面的一层蜡保护着它,所以它极耐运输保存。
在五摄氏度到九摄氏度的低温中,刚刚摘下的火龙果如果不经挤压碰撞,存放期可超过一个月。在二十五摄氏度到三十摄氏度的室温状态下,保质期可超过两个星期。
扩展资料:
火龙果营养价值
1、火龙果中花青素含量较高
花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白
这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含维生素c
火龙果中含有丰富的维生素c,可以减慢氧化过程,具有美白皮肤的作用。
4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果
水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高
铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6、促进消化
火龙果的种子可以促进肠胃的消化和吸收。
参考资料来源:人民网-水果易坏保存有4高招
火龙果怎么保存
保存方法如下:
正确保存火龙果的方法,在常温状态下,我们可以把火龙果摆放在阴凉通风的地方,一般这样可以保存大约1周。如果夏天气温比较高或想保存更久一点,火龙果买回来后一定不要清洗,然后用厨房纸或保鲜袋把火龙果包起来,放到冰箱冷藏室冷藏,这样可以保存更久。
还有一个更好的保存方法,就是去除火龙果外皮,将果肉切块装入保鲜袋冷冻,这样能存放更久,拿出来吃也很方便。
火龙果挑选技巧
虽然火龙果发芽不会有毒素,但火龙果太熟或发芽之后口感都没有那么好了。所以我们买火龙果的时候要挑选外皮红润没有损伤、拿起来比较有重量感的火龙果,一定不要买过于成熟,甚至开始腐烂的火龙果。火龙果买回来之后如果没有放进冰箱,应该每天观察火龙果的状态,尽量在3天内吃掉,以避免火龙果口感不好。
怎样保存火龙果
保存火龙果的几种方法:
一、如果在室内存放,要尽量的放在阴凉并且没有光的地方。
二、在冰箱十五度左右的时候冷藏。火龙果在切开之后如果还有剩余,可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来,然后放在冰箱里面进行冷藏。
三、火龙果切开之后最好能够将已经切开的全部都吃掉,这样既能够保证你吃的是新鲜的,也能够保证它非常的干净、卫生。而且还方便储存,这是最好的一种方法。
四、在五摄氏度到九摄氏度的低温中,刚刚摘下的火龙果如果不经挤压碰撞,存放期可超过一个月。在二十五摄氏度到三十摄氏度的室温状态下,保质期可超过两个星期。
扩展资料:
火龙果主要价值:
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素,花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
参考资料来源:百度百科—火龙果
火龙果保存 火龙果如何保存
1、阴凉处存放:一般情况下,在买回来火龙果之后要放在阴凉处,不要让它见阳光,并且室温也不能超过30℃,这样可以保存一周到两周的时间。要是夏天气温比较高的话,还是建议放置到冰箱中,不然的话高温会加快果实变质。
2、冷藏保存:若是想要火龙果中所含水分更多,就可以进行冷藏,冷藏的时候不要堆放挤压,避免出现损坏,温度要在3-6度之间,这样保存的时间能够久一点。
3、切开的火龙果吃了一半,剩下的一半要先用保鲜膜或是袋子包裹起来,之后再进行冷藏,切记切开的火龙果不可放置的时间过久,以免细菌滋生影响健康。