破壁机可以打肉馅吗
破壁机是可以打肉馅，打肉馅的方法也不难，具体操作步骤如下：
1、猪肉买回来后先彻底清洗感觉，然后切成小块，记得有猪皮、猪软骨要去掉，不能够放入一起打肉馅，不然会加重破壁机负担。
2、切好的猪肉放在破壁机的料理杯里，记得料理杯里不可以放太多猪肉，如果猪肉量比较大，记得要分几次打，这样才能够保证打猪肉的过程中破壁机不会因为肉太多而停止工作。
3、都准备好之后，按下“绞肉”按键，一般都会有绞肉按键，如果没有就要找找看其他按键。
4、按下功能键后它可以自动工作，工作一段时间后它会自动停止，此时可以打开看看里面的肉馅打的怎么样，如果不够细腻可以再重新打一次，够细腻了就可以拿出来备用。一般破壁机打绞肉馅时间很快，可能一两分钟就完成了。
破壁机绞肉馅好不好、用冷杯还是热杯、需要加水吗
用破壁机来绞肉馅是非常好的，它可以简单又快速的将肉馅给绞好，又能够保留好猪肉的味道跟口感，具有非常理想的效果。建议在有需要绞肉馅时，破壁机是比较好的选择。
破壁机绞肉馅用冷杯就可以，因为它不需要加热，加热后肉馅就被煮熟，用一般的料理冷杯即可。在打的过程中是否要加水，取决于人们想要的肉馅稀稠程度，一般来说不用加水它可以自己绞肉。要是担心猪肉在绞肉的过程中太干，担心它难以开展工作的话，也可以打入一个鸡蛋起到润滑剂的效果，这样打出来的肉馅也会比较完美，用来包饺子或是包包子都很不错。
在使用破壁机来绞肉馅时，记得必须要能够好好的处理好猪肉，一定要将猪肉给切块，且是切成小块小块的形态，这样才能够更好的将肉馅给打出来。
破壁机肉类浓汤大全，破壁机可以打排骨吗
破壁机的功能比较多，一台破壁机也是厨房烹饪上的好帮手，比如可以用破壁机制作各种各样的浓汤，比较复杂的肉类浓汤破壁机也可以做，不信可以看看下面的破壁机肉类浓汤大全。另外，有些宝妈砍不下排骨，想要用破壁机打，那破壁机可以打排骨吗？
破壁机做出来的肉类浓汤有南瓜海鲜浓汤、鲫鱼浓汤、鸡肉浓汤、帝王蟹浓汤、海鲜鲑鱼球玉米浓汤、蛤蜊浓汤等等。也可以在平常生活中自己尝试用破壁机打造不同食材的浓汤，自己觉得浓汤的材料跟口感，不一定要参考别人浓汤的做法。
不建议大家用破壁机来打排骨。排骨属于骨头类，它比较坚硬，虽然破壁机的破壁效果非常好，里面也有锋利的刀片，但是这些坚硬的骨头是会对破壁机刀片起到损坏的作用，就算强行的打下来，打出来的骨头并不是那么碎，且对破壁机本身容易造成伤害。在破壁机打排骨的过程中，也有可能会因为打不下去而自动停止工作。
为此人们在使用破壁机的过程中，也应该要能够懂得掌握专业的方法，知道什么食物破壁机能打，什么食物破壁机不能打，不要盲目去用破壁机打任何食物。
破壁机研磨杯、干磨杯可绞肉吗，破壁机打肉馅时冒烟了怎么回事
破壁机研磨杯、干磨杯主要是用来磨粉，用来绞肉其实并不太合适，里面研磨杯、干磨杯里面的刀片跟绞肉杯里的刀片规格是不一样，如果用它来绞肉，绞出来的肉可能会变成粉状的状态，太细反而没有肉本身的口感，吃起来味道也不太好。而且用破壁机研磨杯、干磨杯来绞肉，也容易对它们造成破坏。
破壁机打肉馅时冒烟了有可能是电机线烧掉了，此时应该要马上将破壁机的插头给拔下来，不要再勉强继续工作。由于电机烧了破壁机就可以是废了，最好是能拿到品牌售后维修点进行确认下，看到底是不是电机烧了，如果是电机烧了的话，看有没有维修解决的方法。
在使用破壁机打肉馅的时候，记得一定要将肉切成小块，且要少量多次进行，不要一次性放入大量肉，这样是很容易让破壁机负荷不过来而烧坏电机。
破壁机可以绞肉吗
破壁机可以煮多种菜肴，包括豆浆、米糊、果汁冰沙、芝麻糊和浓汤等。而每一个选择破壁机的人，都需要不同的侧重点。有些人买破壁机，是为了做出和外面店铺一样细腻口感的冰沙。有的人选择破壁机是为了做出一杯完美的豆浆，有的人看重破壁机是为了最大化食材的营养，那么破壁机可以绞肉吗?
当然可以，大多数人选择的是破壁机，它不仅会用于烹饪，平时还会用于各种烹饪过程。很多网友都在问破壁机会不会绞肉，可以肯定的说破壁机是可以用来绞肉的。
其实过去厨房里最常见的普通炒菜机都是用来搅肉的，破壁机强大的电机性能和功能是普通炒菜机无法比拟的。那么，用破壁炒菜机磨肉和用普通炒菜机磨肉有什么区别呢?
传统的炒菜机在搅拌肉类时，由于刀片的材质、坚固性、耐用性远不如破壁机，电机的性能也远不如破壁机，所以在搅拌肉类之前必须将肉类的血肉去除，否则只能用来搅拌纯肉类。由于普通炒菜机绞制的肉的转速和旋转力不够强，最终得到的肉末和肉末颗粒感明显，甚至还有小块的肉，无法绞成又粘又滑的弹性齿。
但是如果用破壁机搅肉，就有很大的发挥空间。做饺子或者狮子头不需要把肉搅得很细的时候，你只需要调低旋转齿轮的数量，控制时间。如果想做馄饨、Q弹牛肉丸、鱼汤之类的菜，可以高速煮，最后可以得到粘稠、颗粒状的肉酱和浓汤。
