柚子皮的白瓤可以吃吗
可以吃，其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
柚子皮白瓤味辛甘苦、性温，其中含带有苦味成分的柚皮苷，食用前需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用，可切成薄片，泡茶喝或当作日常蔬菜一样。
放入各种调味料，搭配肉食一起炒或炖煮、凉拌着吃，跟吃西瓜皮和冬瓜皮是一样的，但是其食用营养价值更高。
扩展资料：
柚子皮的功效：
1、促进肠胃消化
对于柚子皮来说，首先在柚子皮中是有大量叶酸存在的，所以说柚子皮就能够具有健胃消食的功效，这样对我们促进肠胃健康是非常有意义的。
2、止咳化痰
同时对于柚子皮来说，实际上是和柚子的味酸甜性寒完全不同的，对于柚子皮来说，这是属于味辛苦甘性温的一种食物了，而且对于来说，实际上我们服用柚子皮的时候还可以发现。
实际上柚子皮还可以有止咳、化痰、平喘等功效，这样还可以发挥出化淤止痛等功效。是我们解决肺部不适的好选择，可以帮助我们促进肺部健康。
3、加快脂肪分解
柚子皮中含有的某些物质能够加快脂肪在身体中的分解，具有去油腻的功效。
参考资料来源：百度百科-柚子皮
参考资料来源：人民网-柚子皮的功效有哪些？柚子皮使用4大禁忌
柚子白色的膜可以吃吗
柚子白色的膜可以吃
柚子或橘子中的白瓤称为橘络，中医认为其入肝、脾经，具有通络、理气、化痰功效，主治经络气滞；久咳胸痛；痰中带血；伤酒口渴。柚子皮上可以留一些在上面，但是它口感比较软，味道苦，可能会影响口感。
