柿子吃多了对身体有没有害处?
再好的东西都不要太多。
秋季忌多吃柿子。秋季上市的柿子,既好看又好吃,营养也很丰富。据研究测定,在每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,忌多吃柿子。
因为,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块,甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。吃柿子时应去皮,每次不要吃得太多,一次只吃1~2个便可。如果柿子吃多了,极容易引起胃柿石。未成熟的柿子就更不能吃了。
另外,秋季忌空腹吃柿子。
空腹时人体胃酸多,而柿子中含有14%的胶酚、7%的果胶及单宁等物质,它们与胃酸相遇后会凝结成小块。小块又可逐渐凝聚成大块硬物,形成胃柿石,小者如杏核,大者如鸭蛋。胃柿石与食物残渣相积聚,越积越大,越滚越硬,使人胃痛、恶心、呕吐、厌食,严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。所以,秋季忌空腹吃柿子。
秋季忌柿子与甘薯同食。
柿子和甘薯都是秋季时令美食,备受人们的喜爱。但是,如果柿子与甘薯同食,由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维,在人的胃肠中容易产生二氧化碳气体,刺激胃酸分泌,使胃酸增多,促使胃柿石形成。所以,秋季忌柿子与甘薯同食。
秋季忌螃蟹与柿子同食。
秋季,蟹肥正是柿熟时,要注意忌螃蟹与柿子同食。因为,柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内,往往会造成发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
柿子吃多了对身体有影响吗?
柿子营养还是挺丰富的,但长辈都说,因为柿子性凉,所以女孩不能多吃,会引起月经不调
柿子吃多了,会对身体有什么不好的影响?
柿子是日常生活中常见的水果。它营养丰富,食用价值好,深受人们喜爱。一天能吃多少柿子?柿子吃多了有什么坏处?一天能吃多少柿子。一般每天吃1-2片为宜。柿子含糖量高,果胶含量高,柿子的残渣留在牙齿里。含弱酸性单宁酸,容易腐蚀牙齿,形成龋齿。所以柿子不宜多吃,尤其是孩子和肠胃不好的老人。吃柿子后,宜喝几口或及时漱口。还有,吃太多柿子会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物,使这些营养物质无法利用。所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。
吃太多柿子的危害。1、不利于人体吸收。虽然柿子有很多功能,但柿子不宜多吃。柿子吃多了会怎么样?让边肖告诉你。柿子中含有的鞣酸会与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成我们身体无法吸收的化合物,导致无法利用这些营养物质。所以多吃柿子很容易造成这些矿物质的缺乏。2.形成“胃柿Stone”。柿子含有大量的糖,所以人们吃柿子时比吃等量的生梨和苹果时感觉更饱,这会影响他们的食欲,减少我们的晚餐摄入量。柿子吃多了会怎么样?此外,柿子含有大量的鞣酸、果胶和树胶。单宁酸在胃酸的作用下在我们的胃里沉积凝结成一团,从而形成“胃柿stone”。
胃柿结石会变得越来越强,而且不容易被压碎,容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血和糜烂,严重时会导致胃穿孔。谁不能吃柿子1。糖尿病患者。柿子含糖量高,如蔗糖、葡萄糖、果糖等,食用后容易吸收,使血糖升高。对糖尿病人有害,尤其是血糖控制不好的人。2.贫血症。柿子中的鞣酸会与食物中的铁结合,阻碍食物中铁的吸收。所以贫血患者要少吃。3.脾胃功能差者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。此外,胃柿石的形成可能与胃功能紊乱有关。因此,脾胃功能不佳的人群,如腹泻、便溏、体弱、产后、外感感冒、慢性胃炎、排空延迟、消化不良等下腹部运动障碍者。
胃大部切除术后不宜吃柿子。一般情况下,虽然柿子有很好的功效和作用,但不能吃太多,否则容易引起身体不适,不利于健康。让我们具体看看一天能吃多少柿子。柿子吃多了有什么坏处?吃柿子有什么禁忌1.注意生食。做凉拌番茄尽量不要用糖,选择蜂蜜。毕竟蜂蜜不仅营养丰富,而且有益健康,可以调理多种疾病。但需要注意的是,夏天不要吃生蜂蜜,要吃含糖量39以上的蜂蜜。西红柿是凉的,尤其是脾胃虚寒,月经不调的女性。2、不能空腹吃。空腹时,体内胃酸分泌增加,但番茄进入人体后,番茄中含有的大量可溶性收敛剂等成分会与胃酸发生反应。
从而凝结成不溶性团块,使用后容易导致腹痛、腹胀等胃部不适。3.避免和黄瓜一起吃。番茄含有大量的维生素C,而黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏番茄的营养价值。4.不能吃未成熟的西红柿。未成熟的西红柿是蓝色的,含有有毒的茄碱。吃了以后会觉得嘴里发苦。吃多了会出现中毒、头晕、呕吐等症状,严重的会导致生命危险。5.不应与肝素和双香豆素等抗凝药物一起食用。含有的维生素K可以催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成,容易导致凝血时间延长和肌肉出血。6、不能长时间加热。番茄暴露在光、热、氧环境下容易分解,使其失去原有的营养价值。烹饪时应避免长时间加热。