保温杯316不锈钢和304哪个好？
常用的保温杯材质确实316不锈钢和304比较多，而要说到二者到底哪个更好？我会毫不犹豫给出答案：316不锈钢比304多含有一种稀有金属钼（Mo），抗腐蚀性更好、硬度更高，价格更贵。首先如果大家是选用日常使用的保温杯、食品不锈钢或者婴幼儿使用器具等，最好选择316不锈钢，耐腐蚀性更强；当然也可直接选用304不锈钢，性价比相对更高，对生活要求低一点的，使用304不锈钢也不会产生任何危害；而若是医疗、器械等行业专用器具则最好使用316不锈钢材质。另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 4806.9-2016的标识。
不锈钢一般都是由铁为主要成分，再加入一些碳合物，镍，铬等金属元素所制成的，评定不锈钢等级的一般就是这些稀有金属的含量。而常用的评定不锈钢牌号的方法是美国钢铁协会制定的美标ASTM，不锈钢304和316牌号就是根据此法制定。
以下我首先对这两种不锈钢进行介绍，再着重对比这两种材质的不锈钢并给出保温杯材质选择建议。
一、304不锈钢
304不锈钢是我们生活中见的最多的一种不锈钢牌号，不锈钢碗筷，不锈钢勺子、水杯大多数都是这种材质。这种不锈钢接触酸碱性较多，因此，其拥有很好的耐酸碱性，而且密度高，抛光好看。
二、316不锈钢
316不锈钢的成分中比304多了一种名为钼（Mo）的稀有金属，可以让316比304有更好的耐腐蚀性，因此，一般用于食疗、机械、重工业或在高温环境下做零件等行业。
三、对比
1.材质成分和抗腐蚀性
316不锈钢比304成分中多出一种稀有元素钼（Mo），正是这种元素让316不锈钢比304的抗腐蚀性、抗氧化性和耐高温特性要强得多。例如，常见食物对304不锈钢是不会造成腐蚀的，但是有些特殊食物，比如碳酸饮料、白醋、咖啡等，304不锈钢就走下坡路了，这时候就用到316不锈钢，这种加入了钼的不锈钢在防腐蚀能力上要高出一般不锈钢一大截，用来盛放任何食物都不会被腐蚀，在抗氧化、抗腐蚀方面要更好。所以，316不锈钢保温杯能盛放更多的种类液体。
2.密度和硬度
316不锈钢的密度是8.03g/cm^3，而304不锈钢的密度是7.93g/cm^3，316不锈钢密度要比304密度更大，更能适应恶劣环境下的使用磨损，316材质的保温杯使用时间可能更长。另一方面，不锈钢304的可塑性也要更强，能更轻易制作成生活中各种日常器具。
3.价格和用途
316不锈钢板材价格约为21000元/吨，而304不锈钢板材价格约为15000元/吨，所以无论是板材还是成品器具，316不锈钢及其应用器械要比304更贵，有些甚至贵几倍。而出于本身材质和价格的原因，304不锈钢一般只用于日常生活器具，如锅碗瓢盆等，而316不锈钢多用于医疗、机械等行业，也有部分食品用具。
四、建议和注意事项
首先如果大家是选用日常使用的保温杯、锅碗瓢盆等，最好选择316不锈钢，耐腐蚀性更强；当然也可直接选用304不锈钢，性价比相对更高，对生活要求低一点的，使用304不锈钢也不会产生任何危害；而若是医疗、器械等行业专用器具则最好使用316不锈钢材质。另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 4806.9-2016的标识。GB 4806.9-2016是不锈钢餐具国标，明确规定了接触食品的不锈钢要达到什么样的标准，304不锈钢在符合标准的不锈钢里是最低的牌号。
316不锈钢保温杯有害吗？
无害
316不锈钢保温杯本身是安全卫生的，主要是日常使用中要注意有些东西是不宜泡保温杯的。304不锈钢才是适合食品级的，316比304更高一级。316主要是用于医疗设备，当然也可以用在一二类餐具上，只是成本稍高。
316不锈钢保温杯是无害的。316不锈钢是一种奥氏体不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，所以用316不锈钢做成的保温杯是无害的。
平时用的保温杯最多的材质就是304不锈钢和316不锈钢。不锈钢是最普遍的钢种，耐高温八百摄氏度，具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。加工性能好，韧性高，带有弱磁性。316不锈钢因添加钼元素，使其耐蚀性、耐高温都更好，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下都可以使用，本身无磁。
316不锈钢具有较高的耐腐蚀性，可以直接盛放食品和饮料而不被腐蚀，而304很容易就被茶和咖啡腐蚀掉。316材质中含碳量更低一点，对身体健康好，304钢和316钢的生产工艺也不同，316钢在拉管、水涨等工序中对机器和员工操作技术都有很高的要求，所以从生产成本来说，316钢就要比304钢高。从不锈钢水杯的售价来说，同品牌同容量的不锈钢杯316钢大约要比304钢贵20%以上。
