凉拌西兰花焯水几分钟能熟 凉拌西兰花焯水多久
1、凉拌西兰花焯水2分钟即可，西兰花虽然纤维比较硬，但是在沸水中煮很容易就煮烂煮散开了。
2、西兰花焯水过后要立刻放入凉水中过量让口感略微回生，吃起来脆脆的。西兰花焯水时间还随着切的大小改变，且的很细碎可缩短一分多钟，切大了可焯水3分钟。
做凉拌西兰花时候要煮多久
需要煮5分钟。
准备材料：西兰花 300克、胡萝卜 1段、盐 3克、生抽 半汤匙、味精 1克、香油 半茶匙。
一、西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切片，放旁边备用。
二、然后锅内加入适量的水，放入西兰花，如下图所示。
三、再放入切好的胡萝卜片，开火煮5分钟即可，如下图所示。
四、然后全部捞出，放入少许盐，味精，生抽，香油拌匀，如下图所示。
五、搅拌均匀后，凉拌西兰花就已经完成了，如下图所示。
