猪肉为什么宜与南瓜同吃？
南瓜营养含量丰富，是可食、可饭、可菜、可药的瓜类，含各种矿 物质和维生素，特别是胡萝卜素含量高，对保护正常视力具有重要作用。近代研究证实，南瓜可有效预防和治疗糖尿病，所含甘露醇有通便作用，可减少粪便中毒素对人体的危害。猪肉有丰富的营养和 滋补作用，能补肝肾、滋阴液、止消渴、益气血。二者配食对保健和预 防糖尿病有较好的作用。
莲子为什么宜与南瓜同吃？
南瓜属低热量食物，含各种矿物质和维生素，特别是胡萝卜素 含量高，可补中益气、消炎止痛、解毒杀虫，并可有效防治高血压、冠心病和糖尿病。莲子富含淀粉、钙、磷、铁和多种维生素，具有养心安 神、健脾止泻、补肾涩精等功能，可治疗失眠、心悸不安、脾虚泄泻、 肾虚遗精等。二者搭配适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者食用，也适宜肥胖、便秘者食用。
南瓜不可以和什么同时吃
南瓜不能与这些同吃，很多人都不知道，大家赶快了解起来吧
1、南瓜与菠菜南瓜和菠菜是不可以一起吃的，因为南瓜里面含有丰富的维生素C分解酶，这个会破坏菠菜里面的营养物质，加在一起不仅不能营养最大化，还会让营养价值降低，所以两者还是不要放在一起吃了。
2、南瓜与红薯南瓜和红薯片都是大家很喜欢的蔬菜，以为混合在一起会更甜，更好吃，其实不是这样的，南瓜和红薯一起煮着吃会出大问题的，两者同食的话，会导致肠胃气胀，腹痛，呕吐等，还是很严重的，所以这个大家一定要注意了。最后一个温馨小提示告诉大家，不管是南瓜还是红薯一定要煮熟了以后再吃，没有煮熟就吃的话会导致腹胀的。
3、南瓜与醋大家看到这个肯定会很好奇，醋是调味品，我们做菜的时候经常会放的，南瓜与醋不建议同食会不会不对。其实大家没有看错，南瓜与醋虽然一起吃了没有太大的问题，也不会引起身体的不适，但是醋里面有醋酸，醋酸会破坏南瓜里面的营养元素，会降低南瓜本身的营养，所以不建议一起食用。
4、南瓜与红枣南瓜与红枣也是不建议一起食用的，因为红枣味甘性温，多食用容易消化不良，而南瓜性温，两者结合在一起不仅不会有好处，还会破坏了红枣的营养，还会加重消化不良的症状。所以不建议混合在一起食用。
南瓜与赤小豆同吃有什么益处？
南瓜是公认的保健食品，其肉厚色黄，味甜而浓，含有丰富的 糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热能的特效食品， 常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。赤小豆性味甘、酸、 平，含有蛋白质、糖类及钙、磷、铁、维生素等成分，也有利尿、消肿、 减肥的作用。
《本草再新》中记载，赤小豆“清热和血，利水通经，宽 肠理气”。因此，南瓜与赤小豆搭配，有一定的健美、润肤作用，还 对感冒、胃痛、咽喉瘅、百日咳及癌症有一定疗效。
南瓜和什么食物不能一起吃？
南瓜不能和羊肉、菠菜、红薯、带鱼、红枣、醋等食物一起食用。
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
参考资料来源：人民网-常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌
南瓜与什么不能一起吃
南瓜一定不能和羊肉、鲤鱼、螃蟹、虾、红薯一起吃，尽量不要和富含维生素C的食物一起吃，会破坏维生素C。
1、羊肉与南瓜，会导致胃胀气。
《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
2、鲤鱼与南瓜，同食会引起中毒。
3、螃蟹与南瓜，同食会中毒。
4、红薯与南瓜，皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、虾与南瓜，虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。
扩展资料
注意事项：凡患气滞湿阻之病，忌服。《纲目》：多食发脚气、黄疸。《随息居饮食谱》：凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。
食疗：
1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
参考资料：百度百科：南瓜
